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茶葉有保質期嗎?這種茶葉保質期最長

2017-12-21 09:44:12      家庭醫(yī)生在線

茶葉有保質期嗎?特別是常喝散裝的茶葉的人更應該注意這個問題。到底茶葉有保質期嗎?密封包裝的茶葉和散裝茶葉的保質期不一樣,下面小編為你揭秘。

茶葉有保質期嗎?

關于茶葉的保質期,不同廠家的標準不一。綠茶生產企業(yè),有的沒在包裝上寫保質期,有的寫著保質期12個月,更多的是寫保質期18個月;紅茶的保質期多是3年;黑茶,包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒有寫保質期。

事實上,茶葉的品質容易受溫度、光線、濕度影響,保存不當,茶葉會喪失原茶風味,口感、香氣、湯色都會變差,甚至會變質。

通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月~24個月不等。散裝茶葉保質期就更短,因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風味,也更容易變質。如綠茶,一般還是新鮮的比較好。保質期在常溫下一般為一年左右。

判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期。另外,如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。

常見的茶類保質期

1、綠茶。綠茶的保質期最短,一般來說,常溫下保質期在1年左右。當然,如果你是土豪,擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話,保質期的時間可以延長到18個月左右。

2、紅茶。紅茶是,保質期比較長,可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當,2年以上也會有變味的現象出現,所以盡量不要等到2年以后再喝。

3、烏龍茶。烏龍茶是,一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經過烘培的那些,就像那樣的就算放2年也還是能喝。

4、白茶?!?年茶,3年藥,7年寶”白茶擁有的特點,儲存年份越久價值和口感不降反升,當然這是指存放得當的情況下,否則再好的茶也成渣。

5、黑茶。大黑茶也有的特色,在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下,可以長期保存。但由于經過了,并沒有生普和白茶那種無限潛力,一般來說散茶3、5年,滋味已達到最佳程度。

6、黃茶。作為最低調也是最沒有存在感的黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了,其保質期并沒有因為悶黃而有什么大的長進。1年左右,也就差不多了。

7、普洱茶。作為近年來最為熱門的普洱茶,的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話,一般來說在15年以上。

(責任編輯:鄭永儀 )

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