老年人飯后好習(xí)慣 為健康加分
燒烤后吃根香蕉
燒烤類食品會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護(hù)胃腸。
吃得太油膩喝杯芹菜汁
如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。
吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶
火鍋湯溫度高,配料咸辣,對(duì)胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶,可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長。
喝大麥茶或橘皮水
患消化不良的中老年人 ,飯后喝一些大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油,可增加胃液分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),對(duì)食物的消化和吸收很有好處。
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吃方便面后吃水果
老年人最好不吃方便食品。如果因故吃了方便面等,餐后要吃一些水果。如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,可以有效補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。此外,吃方便面時(shí)應(yīng)盡量煮食。煮后的面條更柔軟,有利于腸道吸收水分,幫助消化。
吃蟹后喝生姜紅糖水
蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。中老年人吃蟹后,應(yīng)喝一杯性溫的生姜紅糖水,能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適。但是,患有糖尿病的老年人不宜采用此方法。
飯后吃個(gè)柿子
潤肺止咳,飯后可以吃個(gè)柿子。柿子有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效,對(duì)于有呼吸道疾病的老人來說,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成結(jié)塊。
(責(zé)任編輯:張燕君 )
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