產(chǎn)后月子食譜推薦
姜絲魚湯
材料:鱸魚或鯽魚1條,老姜數(shù)克切絲、米酒水適量
做法:
1、魚洗凈,切塊備用;
2、鍋內(nèi)放少許胡麻油,燒熱后放入魚塊,煎至發(fā)白后放米酒,淹沒魚身即可。放姜絲。
3、快火加熱,至魚湯變濃變白,約十五分鐘出鍋。
特點(diǎn):味美、營養(yǎng)豐富,利于產(chǎn)后身體恢復(fù)和開奶。
麻油面線
材料:姜絲若干、面線120克(夠吃即可)、雞腿一個、胡麻油5大匙、米酒水
做法:
1、將雞腿洗凈切小塊備用;
2、鍋內(nèi)放5匙胡麻油,小火煸炒姜片,待姜片干縮時放下雞塊,翻炒至雞肉變白無血水時,加入米酒水適量水燒開,改小火煮20分鐘。
3、將面線用米酒水另外煮熟后,撈出盛入碗內(nèi)。
4、將第2步與第3步相拌即可。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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