菠蘿也可提前用淡鹽水浸泡10分鐘，再炒至即可去除不利成分，也能使菠蘿的口感更佳。詳細(xì)>>

用料 ：脆骨排 300克菠蘿 一個(gè)；青紅彩椒 各半個(gè)青紅彩椒 各半個(gè)；蔥 姜；蒜桂皮 一小塊；八角 一個(gè)料酒生抽 一匙 番茄醬 兩大匙；……詳細(xì)>>

夏季正是菠蘿大量上市的季節(jié)，經(jīng)過水果街的時(shí)候滿街都是菠蘿的香味，既然是菠蘿的季節(jié)，我們又怎么可以錯(cuò)過用菠蘿煮出來的美食呢？ 詳細(xì)>>

冷飯3碗、蝦仁1/2杯、罐頭菠蘿2片、蒜末1大匙、毛豆仁2大匙、肉松1/2杯 調(diào)料： 鹽1/4大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、白胡椒……詳細(xì)>>

另起鍋，調(diào)好糖醋汁，將約8分整瓶醋，加上比例相當(dāng)?shù)奶?，以自己喜歡的酸甜程度調(diào)，加上少許鹽和醬油，還有花雕酒。詳細(xì)>>