古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
雞肉:含有維生素C、E和蛋白質(zhì)等,其中的營養(yǎng)很容易被人體吸收,中醫(yī)認為雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
土豆:含有大量膳食纖維和淀粉,幫助消化,為食欲不振的人補充能量;土豆更被認為有解毒和保護心肌的功效。
防感冒雞肉雜菜湯怎么做?
材料:土雞半只,蘑菇8朵,土豆1個,卷心菜4大片,姜片適量,鹽適量
做法:
1、雞切塊,先除血水,沖凈,放入沸水中焯透撈出;
2、鍋內(nèi)放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右;
3、再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最后加入鹽調(diào)味即可。
(責任編輯:吳燕 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
擅長:各種呼吸系統(tǒng)疾病特別是呼吸衰竭以及多器官功能衰竭的診治。詳細>>
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