·配　　料:

　　杭白菊10朵，冰糖10克，枸杞8顆左右，洗凈用紙抹布吸干水后切碎備用，洋菜粉，在超市里可以買(mǎi)到，包裝盒上有說(shuō)明如何跟水調(diào)兌，我用的這種是一袋加六杯水，果凍?；蛱枪?如果沒(méi)有就用瓷勺子唄)，紗布，用來(lái)過(guò)濾菊花水，我沒(méi)用新鮮白菊花,因?yàn)檎也坏健?/P>

　　·操　　作:

　　1. 六杯水加十朵菊花煮沸,水一沸就熄火哦,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)澀,用紗布濾掉菊花,或者一開(kāi)始就把菊花包在沙布里煮,省得再濾.

　　2. 在菊花水里加入十克冰糖,倒入洋菜粉,一邊攪拌一邊加熱,一沸馬上熄火.

　　3. 把煮好的水倒入模子里,再加入枸杞碎,放涼.

　　4. 倒出來(lái)就完成了.如果用刀尖延邊劃一下,會(huì)比較容易倒出來(lái)