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幾款好吃又健康的養(yǎng)生粥

2012-10-22 11:15:43      家庭醫(yī)生在線

  最適合吃的幾款養(yǎng)生粥,生活中很多的飲食習慣都關(guān)乎著自身的健康,在面對各種營養(yǎng)的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關(guān)的問題。如何選擇營養(yǎng)?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。

  1、桂圓粟米粥:

  桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養(yǎng)血安神。

  2、核桃粥:

  核桃肉20克,粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥,能潤肺止咳,補腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。

  3、芡實粥:

  芡實30—50克,粳米100—200克。將二者同放入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。芡實性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用。

  款養(yǎng)生粥幫你補腎益氣,健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。

  日常生活中有許多人因壓力大而導致經(jīng)常性的健忘、失眠、氣色差、小便功能減弱,吃藥進補都不見效,卻沒意識到自己已經(jīng)腎虛了。那如何判斷自己是否腎虛呢?如果已經(jīng)腎虛了,又該如何調(diào)養(yǎng)呢?趕緊跟小編一起看看吧。

  現(xiàn)代人生活壓力大,精神易緊張。腎虛逐漸成為現(xiàn)代人,尤其是白領(lǐng)的健康殺手。腎虛的人容易出現(xiàn)腰酸背痛、神疲乏力、心煩易怒……這些癥狀猶如惡性循環(huán),威脅著我們的身體健康。

  3癥狀看你是否腎虛

  第一,健忘程度

  如果領(lǐng)導問讓你辦的事情進展如何,你說“我忘了”,一次、兩次可以,但是如果多次發(fā)生這樣的事情,就不僅是件丟臉的事了,而且你要想想,自己是不是腎虛?

  健忘程度是腎虛的重要標準。所以不要輕易跟別人說,“我忘記帶東西了”,這等于告訴別人,“我有可能腎虛”。而且,因腎虛引起的健忘這一現(xiàn)象,正呈現(xiàn)低齡化的趨勢。現(xiàn)在有很多小學生,隔三差五就跟老師說“我忘記做作業(yè)了”。所以,不要以為健忘只是個老年病,它應該引起所有年齡層的人的注意。

  第二,氣色

  我們可以照照鏡子,看看自己的氣色。腎虛的人通常情況下氣色很差,臉的光澤度、潮濕度明顯不夠。有些明星在舞臺上風光無限,那都是化了妝的效果。等他們卸了妝之后你再看,很多人都臉色鐵青、皮膚粗糙、毛孔粗大,確實讓人失望。這是為什么呢?

  明星的精神壓力通常非常大,容易造成腎虛。這需要長期調(diào)理,才能使身體內(nèi)部激素達到正常水平,讓面色紅潤、有光澤。

  第三,小便功能

  這有兩方面的評價標準:其一是小便次數(shù)。比如有些人一上課就不敢喝水,因為喝水過一會就得上廁所。還有些人年紀輕輕,竟然有夜尿。其二是小便的控制。你有便意的時候,得馬上去廁所,你要晚去一步就會出事。

  有些人不敢哈哈大笑,不敢使勁打噴嚏,要不然也會出事。這兩種情況都屬于小便功能有問題,也是腎虛的表現(xiàn)。

  所以,我們判定一個人的腎虛程度,可以從三個方面去考量:健忘程度、氣色、小便功能。即使是身體大體健康的人,也可以用這樣的標準衡量自己是否腎虛,或者幫助家人、朋友判斷他們的身體狀況。

  腎虛如何調(diào)理?養(yǎng)生粥補腎益氣

  鎖陽羊肉粥

  原料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。

  做法:將羊肉剁細備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。

  功效:適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。

  茴香腰子

  原料:豬腰子90克,小茴香6克。

  做法:將鍋燒熱,茴香倒入略炒片刻,馬上倒出并研碎。豬腰子撕去外皮后清洗用剪刀從側(cè)面劃開一個口子,將茴香末塞進去即可,并用細繩將開口處纏緊。鍋中倒入調(diào)好味的鹵汁,放入豬腰子,大火煮沸,保持30分鐘后即可起鍋,切成片狀即可食用。

  功效:適合于腰痛腰涼、畏寒怕冷等癥狀。

  益智粳米粥

  原料:粳米50克,益智仁5克。

  做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。

  功效:適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。

  山藥粥

  原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。

  做法:將山藥去皮后切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

  功效:益腎氣、健脾胃,是保健滋補的佳品。

  核桃粥

  原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

  做法:將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。

  功效:補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。

(責任編輯:吳燕 )

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