古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
羊胎盤(pán)有補(bǔ)氣養(yǎng)血、平喘納氣之功,與中藥石斛和杞子合燉為湯,有滋陰潛陽(yáng)、養(yǎng)肺健腎、美顏養(yǎng)膚之功?;浫伺缕潆?,今日靚湯教你如何去此膻味。
材料:石斛10克、杞子15克(中藥店有售),羊胎盤(pán)1/4個(gè)、豬瘦肉80克、生姜4片。
烹制:藥材浸泡;羊胎盤(pán)由售者洗凈,切塊后,自行用生粉、生油各揉擦一遍,置有當(dāng)歸、川芎各少許沸水中稍滾片刻,再洗凈(即“汆水”)。一起下燉盅,加冷開(kāi)水500毫升(約2碗量),加蓋隔水燉3小時(shí),進(jìn)飲時(shí)下鹽,為2人用。
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(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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以中藥的當(dāng)歸北芪白術(shù)配老雞燉羊胎盤(pán),略帶滋補(bǔ)中藥的醇香氣味,具有滋陰益陽(yáng)、活血健筋骨、理氣養(yǎng)容顏的功效,是隆冬進(jìn)補(bǔ)的家庭靚湯,尤宜婦人和……詳細(xì)>>
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