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過(guò)敏性鼻炎
掛號(hào)科室:耳鼻咽喉科 同類(lèi)疾?。?a target='_blank'>鼻炎鼻竇炎慢性鼻炎空鼻癥萎縮性鼻炎

夏天煲什么湯好?養(yǎng)血健脾 靈芝紅棗鵪鶉蛋湯

2013-07-19 10:45:15    作者:廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)  家庭醫(yī)生在線(xiàn)

過(guò)敏性鼻炎在四季氣候變化多端的廣東為常見(jiàn)病。中醫(yī)稱(chēng)為鼻鼽,認(rèn)為多因臟腑虛損、兼感外邪,或感受花粉及不潔之氣所致,以突然或反復(fù)的鼻癢、噴嚏頻作、清涕如水、鼻塞等癥狀為主要表現(xiàn)。

而靈芝、紅棗有補(bǔ)肺健脾養(yǎng)胃的功效,配以鵪鶉蛋,因其蛋白質(zhì)、卵磷脂、蘆丁都比鵪鶉高,有健肺脾、養(yǎng)氣血之功,適用于素有過(guò)敏性鼻炎史、體質(zhì)為氣血兩虛型者,及緩解期服用。

材料:靈芝15克、紅棗10個(gè)、鵪鶉蛋5個(gè)、冰糖適量。

烹制:靈芝洗凈、切碎;紅棗去核;鵪鶉蛋煮熟去殼。一起下瓦鍋,加清水750毫升(約3碗量)武火滾沸后改文火滾約30分鐘,下冰糖片刻便可。為2人量或1人1日分2次進(jìn)飲。

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本文指導(dǎo)醫(yī)生:
佘自強(qiáng)(已故)
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:方毅 )

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