橘子是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會吃到的食物，它的味道酸甜可口，也是很多人喜歡的水果之一。那橘子有什么樣的養(yǎng)生功效呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。

桔子是蕓香科柑桔亞科某些植物的果實。（寫成橘子更為正式一些） 現(xiàn)在也有個手機品牌叫做桔子?！薄！伴佟保╦ú）和“桔”（jié）都是現(xiàn)代漢語規(guī)范字。當“桔”讀jú時，是“橘”的俗字。

1、緩解暈車

暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮，當暈車時把桔皮對折，放在鼻子下面，用手使勁擠壓桔皮，會噴出細小的水分進入鼻孔，這種水分有緩解暈車的作用。

2、治療感冒咳嗽

橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對于消化不良、口渴咽干、干咳無痰等癥有一定的治療效果，同時還能預防心血管疾病和糖尿病。

橘皮以陳久者為佳，陳皮有潤燥化痰的作用。橘皮通過火烤，燥烈之性消除而藥性仍存，也就是鮮橘皮在火的作用下短時間變成了陳皮；由于鮮橘子水分較大，火烤橘子就等于單味陳皮水煎，陳皮煎劑對支氣管有擴張作用，能治療咳嗽氣喘。

3、開胃

橘子本身就具有開胃的作用，同時可以在熬粥時加入少許桔皮，不僅美味，而且有開胃的功效。還可以把桔皮曬干，然后泡茶喝，也有開胃的功效。

4、補充維生素C

橘子含有豐富的維生素C，橘子皮中也富含維生素C，吃橘子或者用橘子皮來泡茶或者煮飯、炒菜時加入些許桔皮，可以有效的補充人體維C。

5、防治口臭

當口臭時，可以吃橘子或含橘子皮在口中，來緩解口臭的情況。

吃橘子的注意事項

橘子不宜多吃，吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。橘子含熱量較多，如果我們一次食用過多，就會“上火”，從而促發(fā)口腔炎，牙周炎等癥。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現(xiàn)、皮膚變黃的等癥狀。

生活中許多人吃橘子時，都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一干二凈，其實，這種吃法是不科學的。

橘瓤外白色的網(wǎng)狀筋絡通常被稱之“橘絡”。無論從中醫(yī)學還是從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來講，橘絡對人體的健康都非常有益。中醫(yī)認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。現(xiàn)代營養(yǎng)學研究認為，橘絡中含有一種叫路丁的物質(zhì)。路丁能使血管保持正常的彈性和致密性，可減少血管壁的脆性和滲透性，有防止高血壓病人發(fā)生腦溢血、糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血的作用。對于平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老年人，食橘絡更是有益無害。

推薦橘子美味

1、空心粉桔子水沙拉

原料：空心粉--4根，桔子--1/2個，錫蘭花--2小朵，酸奶--2大匙，海帶清湯、白糖--若干

做法：

1、 將空心粉和錫蘭花煮熟，切碎。

2、 將桔子瓣的薄皮剝掉，

3、以上材料一起加入海帶清湯同煮。

4、 用白糖味，煮至湯干，潑上酸奶。

2、蜂蜜金桔醬

原料：金桔、蜂蜜

做法：

1、把金桔洗凈、擦干水分，再自然晾半小時，使水分充分蒸發(fā)。

2、切成薄片，去核。

3、裝進冼凈晾干的玻璃瓶里，一邊裝一邊加蜂蜜，一直裝滿。封好瓶蓋放進冰箱。

4、一周以后就可以吃了。這是一周后的樣子。

5、用干凈又干燥的勺子舀出幾勺，沖入溫水嘗嘗，果香濃郁。