古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
一到冬天,很多女性就會(huì)手冷腳冷,成為名符其實(shí)的“冰美人”。紅棗味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,是極佳的滋補(bǔ)品。對(duì)于那些手腳冰涼的女性,多喝紅棗湯可以回暖。今天,小編給你介紹幾款讓手腳回暖的紅棗藥膳。
冬季手腳冰涼 多喝紅棗湯
很多女性冬季怕冷、經(jīng)常手腳冰涼,選對(duì)湯,常喝湯,不僅可以滋補(bǔ)暖身,而且還可以解決怕冷、手腳冰涼的問(wèn)題。而紅棗富含鈣和鐵,是補(bǔ)鐵補(bǔ)血佳品。人體血液中缺鐵會(huì)怕冷,因此冬季手腳冰涼的女性可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力,還能補(bǔ)氣血。
美顏紅棗湯
原料:花旗參片15g,蜂蜜60g,大棗40g,薏米80g。
做法:將薏米洗凈,用溫水浸泡10分鐘。大棗洗凈,將容器中加清水5升,將薏米、花旗參片、大棗放入水中。用大火燒開(kāi),改用文火煲20分鐘左右,熄火加入蜂蜜。
功效:不僅有美容滋補(bǔ)的作用,還有靚膚活血的功效。
阿膠紅棗糕
原料:紅棗500克,阿膠500克。
做法:將500克紅棗煮熟,留少量水,加入500克阿膠,使其溶化粘在棗上,食用紅棗。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)血,適用于一般血虛癥。
紅棗蜂蜜茶
原料:紅棗(去核)150克,冰糖50克,水350毫升,蜂蜜250毫升。
做法:紅棗和冰糖加水煮熟,收干水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在干凈的玻璃瓶中,飲用時(shí)取1茶匙加入溫開(kāi)水即可。
功效:大棗、蜂蜜都是溫性食材,在寒冷的冬季,喝一杯這樣的茶可以補(bǔ)充元?dú)?,增加熱量?/p>
當(dāng)歸紅棗補(bǔ)血湯
原料:當(dāng)歸5克、枸杞10克、去核紅棗12顆、豬骨500克、蔥姜適量、食鹽少許。
做法:把枸杞,紅棗、當(dāng)歸用清水洗干凈,放入燉鍋中,然后將豬骨放入煮滾的水中焯一次,再放入燉鍋中;接著往鍋內(nèi)加入適量的水就開(kāi)大火煮,帶水煮滾后再調(diào)成中火。一般煮到豬骨肉軟爛后、調(diào)入適量蔥姜和少許食鹽即可食用。
功效:當(dāng)歸紅棗補(bǔ)血湯這款補(bǔ)血藥膳具有補(bǔ)氣安神,活絡(luò)筋骨,生血養(yǎng)氣之功效,適宜氣虛力弱的貧血女性。
小米紅棗生血湯
原料:去核紅棗15個(gè)、小米200克、紅糖適量。
做法:把小米用清水洗干凈浸泡15分鐘;接著再以適量清水把紅棗洗凈;然后把小米和紅棗一起放入鍋中,加入適量清水,開(kāi)大火煮至水沸騰后,再改用文火熬煮1個(gè)小時(shí);最后調(diào)入適量紅糖,即可食用。
功效:小米紅棗生血湯是一款簡(jiǎn)單易做的補(bǔ)血藥膳,大棗含有非常豐富的維生素,對(duì)于貧血的孕婦來(lái)說(shuō)起著非常不錯(cuò)的補(bǔ)血作用。不過(guò)有一定需要注意的是,脾胃虛寒的孕媽咪不宜食用太多紅棗。
紅棗桂圓茶
原料:1人份:紅棗5顆、桂圓5顆、砂糖1包,可視個(gè)人口味自行增減。
做法:先將紅棗,桂圓分別剝開(kāi)去子,再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘,最后加上砂糖即可。記得加蜂蜜的情況下,沖大棗茶的水不用高過(guò)60度,否則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份。
功效:紅棗桂圓對(duì)于陰虛的人群特別好,能夠起到補(bǔ)血益氣的功效。如果你的體質(zhì)偏向于燥熱,那么建議適當(dāng)減少飲用的次數(shù)以及頻率,以免引起上火。如果擔(dān)心上火,可以適當(dāng)放一兩顆枸杞。紅棗桂圓茶能夠補(bǔ)充女性血?dú)猓鸬交钛E?,養(yǎng)顏美容的功效。建議長(zhǎng)期飲用,功效會(huì)更加明顯。
吃紅棗的禁忌:
1、月經(jīng)期間,一些女性會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因?yàn)榧t棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。
2、如果有腹脹的人不適合食紅棗,以免生濕積滯,讓腹脹情況越無(wú)法得到改善。
3、體質(zhì)燥熱者不適合在月經(jīng)期間食紅棗,這可能會(huì)造成經(jīng)血過(guò)多。
4、糖尿病人最好少食用。因?yàn)榧t棗含糖量高,過(guò)多食用容易使血糖增高,造成病情惡化。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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