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冠心病
掛號(hào)科室:心血管內(nèi)科 同類疾病:心絞痛肺動(dòng)脈瓣狹窄肺動(dòng)脈狹窄老年人冠心病猝死型冠心病

冬季喝什么湯?黑木耳姜棗煲豬瘦肉

2013-12-26 18:40:51    作者:廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)  家庭醫(yī)生在線

南方的冬日常由暖驟然轉(zhuǎn)冷,確實(shí)引發(fā)不少心血管疾病,黑木耳具有明顯的抗血凝作用,可抑制血小板凝聚,防治冠心病和心、腦血管中的其他疾病。姜亦有利于改善心肌供血,是心血管系統(tǒng)的有益保健品,再配以健脾養(yǎng)血的紅棗煲豬瘦肉,清潤(rùn)可口,能養(yǎng)心、通絡(luò)、益氣,為冬日防治心血管疾病的湯飲,尤宜中老年人之用。

材料:黑木耳10克、生姜3片、紅棗5個(gè)、豬瘦肉100克。

烹制:黑木耳浸泡;紅棗去核;豬瘦肉洗凈。一起與生姜下瓦煲,加清水1500毫升(約6碗量)、武火滾沸后改文火煲至500毫升(約2碗量),下鹽便可。為1人1日分2次進(jìn)飲。

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本文指導(dǎo)醫(yī)生:
佘自強(qiáng)(已故)
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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