古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
南方的冬日常由暖驟然轉(zhuǎn)冷,確實引發(fā)不少心血管疾病,黑木耳具有明顯的抗血凝作用,可抑制血小板凝聚,防治冠心病和心、腦血管中的其他疾病。姜亦有利于改善心肌供血,是心血管系統(tǒng)的有益保健品,再配以健脾養(yǎng)血的紅棗煲豬瘦肉,清潤可口,能養(yǎng)心、通絡(luò)、益氣,為冬日防治心血管疾病的湯飲,尤宜中老年人之用。
材料:黑木耳10克、生姜3片、紅棗5個、豬瘦肉100克。
烹制:黑木耳浸泡;紅棗去核;豬瘦肉洗凈。一起與生姜下瓦煲,加清水1500毫升(約6碗量)、武火滾沸后改文火煲至500毫升(約2碗量),下鹽便可。為1人1日分2次進飲。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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