膝蓋積水患者在平時的生活中應該注意飲食，不吃辛辣有刺激性的食物，同時還應該少吃牛奶、羊奶等奶類，甜食也應該少吃，戒煙戒酒，長期堅持，效果才會更好。膝蓋積水的飲食需要注意什么呢？

什么是膝蓋積水？

滑膜炎是滑膜受到刺激產生炎癥，造成分泌液失調形成積液的一種關節(jié)病變。膝關節(jié)是全身關節(jié)中滑膜最多的關節(jié)，故滑膜炎以膝為多見。滑膜細胞分泌液體，可以潤滑和滋養(yǎng)關節(jié)，機體運動時膝關節(jié)所產生的熱能全賴于滑膜液體及其血液循環(huán)而得以散發(fā)。當關節(jié)受外在性和內在性因素影響時，滑膜發(fā)生反應，引起充血或水腫，并且滲出液體，表現(xiàn)為關節(jié)腫脹，疼痛，功能受障礙。也可說關節(jié)腔有積液，就有滑膜炎癥。

醫(yī)學研究確認：膝關節(jié)滑膜炎、踝關節(jié)滑膜炎、髖關節(jié)滑膜炎、滑囊炎、創(chuàng)傷性關節(jié)炎、創(chuàng)傷性滑膜炎、骨關節(jié)炎、腰椎間盤突出、骨質增生、類風濕性關節(jié)炎、腰腿疼等疾病。產生的疼痛原因是滑膜發(fā)炎造成，所以最后歸結為治療滑膜炎。

膝蓋積水的飲食

要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產生致關節(jié)炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過敏而引起關節(jié)炎加重、復發(fā)或惡化。

少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎癥介質等，可抑制T淋巴細胞功能，易引起和加重關節(jié)疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏松與關節(jié)破壞。

少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關節(jié)腫脹和疼痛加重。

少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動吸煙，因其都可加劇關節(jié)炎惡化。

可適量多食動物血、蛋、魚、蝦、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腱子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。