一些調動人胃口的美食都是以香辣為主，但是一到夏季，仿佛就失去了吸引力，而且也會讓男性胃口不佳，從而選擇比較清淡的食物。但夏季飲食清淡可能不利于男性蛋白質的攝入，所以說，夏季飲食不但要好好吃，還要學會聰明吃，學會滋補自己！

夏季男性不用吃的那么清淡

英國營養(yǎng)學會專家指出：“健康的食譜才是保證男人年輕、活力、健壯的良藥。”飲食的原則是營養(yǎng)均衡，夏季過多傾向多食蔬菜水果而少食魚肉的做法不可取?！扒宓睂嵸|是強調少食油脂，而并不是說少食肉或不食肉。許多人由于對營養(yǎng)學了解不多，常常以所謂的“清淡”方式進食，應予以糾正。

高溫環(huán)境下，人體的能量消耗增加，基礎代謝率增加5-10%，熱能攝入應該比平時略多。如果一味追求清淡飲食，很可能會出現(xiàn)熱能、蛋白質攝入不足的現(xiàn)象，結果影響機體免疫球蛋白的合成。植物油攝入過少，還會造成人體不能合成的必需脂肪酸的缺乏，影響細胞膜的結構和功能。

我們不用一直吃的清淡，還要在飲食中學會，如何吃得健康，學會聰明地吃掉食物，從而獲取更好的營養(yǎng)補充。

飯后一杯冷飲或冰品

因為熱，人們往往飯后就喝杯飲料或吃個冰品，但是一罐奶茶的熱量有180卡路里，一杯冰咖啡的熱量有115卡路里，而一支雪糕的熱量至少就有280卡路里。

聰明選擇：也許一開始會覺得水沒味道不好喝，但習慣是慢慢養(yǎng)成的，一旦養(yǎng)成了清淡的口味，再喝各種含糖飲料反而會覺得不習慣。

吃日本料理

炎熱的夏天，有的男士喜歡到超市購買一些看起來比較清淡的日本料理。其實，并非所有的日本料理都是清淡的。再者，有的人認為燒烤類比油炸類熱量低，因此經常光顧，殊不知，烤醬里面放了很多的醬油、糖、油，這么一來，熱量也增加了。

聰明選擇：在吃燒烤食物時可多選擇涼拌菜。

多喝綠豆糖水

一般人認為，夏天胃口不好吃不下是因為上火或火大，因此，經常喝綠豆湯去火解暑，但綠豆這些食物屬于糖類，如果吃得太多會發(fā)胖。

聰明選擇：如果飯后要喝一碗綠豆湯，記得飯量要減少四分之一。如果把綠豆湯當做飯吃（喝完湯再吃綠豆），可以少放一點糖，然后加入一些低脂牛奶，再切進些水果，就可以得到和正餐類似的營養(yǎng)。

吃涼面

一般人都特別熱愛四川的一種涼面，認為油少又干爽，適合夏天吃。其實，一碗涼面的熱量竟有520卡，已經超過平常一頓正餐，這是因為涼面的芝麻醬是油，而辣油也是油，熱量當然不會低。

聰明選擇：你需要特別告訴老板，最好不要放辣油，當然，芝麻醬放一半就夠了。

多吃水果

夏天是水果盛產期，一般人對水果沒有戒心，就會大吃特吃。事實上，過食水果，水果中的糖也會讓血液中的油脂升高。

聰明選擇：吃些蔬菜水果沙拉也不錯，讓水果的份量少一點。

把鮮奶當開水喝

夏天天氣熱，胃口不好，可又需要足夠的營養(yǎng)，于是有的人就開始多喝牛奶，一天要喝好幾杯，但是已有研究指出，高蛋白質會阻礙鈣的吸收。

聰明選擇：牛奶一天只能喝兩、三杯。

吃漢堡

吃漢堡或三明治感覺自己吃得很少，事實上熱量不低，一個快餐商亭賣的雞肉漢堡熱量要300卡。

聰明選擇：海鮮漢堡、火腿漢堡熱量較低。

不僅僅是在選擇食物上要用心，男性也要針對性地對自己滋補，其中簡單易操作的就是喝粥，針對不同男性特征，我們推出三款營養(yǎng)粥，你不妨一試！

瘦弱男人白術山藥粥健脾養(yǎng)腎

這類人往往認為吃營養(yǎng)豐富的食物身體就會沒問題，其實他們一般脾胃較虛弱，過多地攝入營養(yǎng)素，食物中的蛋白質不僅不能完全被吸收，而且在代謝中又加重了腎臟的負擔。

建議這類人多喝白術山藥粥以健脾養(yǎng)腎。白術補脾、暖胃、消食，山藥可以調節(jié)人體免疫系統(tǒng)，枸杞則具有滋補肝腎的功能，把這三種材料搭配在一起熬粥，能起到健脾補腎、強壯肌肉的作用。

忙碌男人蓮子芡實粥養(yǎng)心安神

這類人精神緊張易疲勞，睡眠不好，而且一般運動較少，這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收。久坐容易產生腰酸痛癥狀，還可能會引發(fā)前列腺炎，可喝些蓮子芡實粥。蓮子補脾止瀉、養(yǎng)心安神，而芡實則能健脾補腎，常喝能夠緩解壓力，防止因工作緊張造成失眠等癥狀。

嗜酒男人蓮藕綠豆粥呵護心肝

長期大量飲酒對肝臟損傷最大，建議來碗蓮藕綠豆粥。綠豆煮藕，能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養(yǎng)心血。大米有保肝、護胃的作用，酒后進食蓮藕綠豆粥能夠減少大量酒精對肝臟的損害。

怎么樣，在自己的飲食中快些行動起來吧，讓一個夏天飲食好吃又健康。