大年初三吃什么呢？大年初三的飲食習(xí)俗在我每個(gè)地區(qū)會(huì)有一定的差別，不過(guò)也有相同的地方哦。今天，小編就來(lái)為大家推薦兩款大年初三的傳統(tǒng)美食，快來(lái)一起看看是什么吧。

大年初三的習(xí)俗

赤狗日。年初三又稱赤狗日，是一個(gè)不吉利的日子，赤狗是熛怒之神，遇之則有兇事。所以老一輩的居民，在這天足不出戶，留在家中，以免遇上兇煞。

燒門神紙。舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化，以示年已過(guò)完，又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有“燒了門神紙，個(gè)人尋生理”。

谷子生日。民間以為正月初三位谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。

小年朝。即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書(shū)下降人間，真宗下詔書(shū)，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來(lái)稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。

接下來(lái)，再來(lái)看看大年初三要吃什么吧。

大年初三吃什么

合子：民間有俗語(yǔ)說(shuō)：初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉(zhuǎn)。很明顯，初三有吃合子的習(xí)俗，合子是中華面食中的一種，是中國(guó)北方，尤其是在京、津地區(qū)流行的一種面食。它是一種薄皮的小餡餅，屬于餡餅類，圓形，兩層薄皮內(nèi)只有一層餡，需用餅鐺烙制。

菜包飯：“菜包飯”是定安特有的過(guò)年美食，每年的大年初三，家家戶戶都會(huì)備上一頓“菜包飯”。包的不是白米飯，是金銀財(cái)寶，預(yù)示新的一年財(cái)源廣進(jìn)。

在大年初三，不如就來(lái)試試以上這兩款美食吧。