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年底聚餐酒不能少 教你怎樣喝酒不易醉

2015-02-12 07:16:40      家庭醫(yī)生在線

怎樣喝酒才不容易醉呢?年底親朋友好聚會時喝酒是在所難免的,但是想要喝酒不醉又很難,怎么辦呢?今天,小編就來教大家?guī)渍?,輕松解決喝酒容易醉的狀況,一起來看看吧。

怎樣喝酒不容易醉

在酒里加點蘇打。在酒里加點蘇打可以降低人體對酒精的吸收,這樣比較不容易醉,自然臉就不容易紅了。先喝杯牛奶,然后再喝解酒靈,喝多少酒就跟喝水似的。葛根1錢,在喝酒前泡一杯開水喝下再喝酒,酒精可解,所以人不會醉。

空腹時不要飲酒。一面飲酒,一面進食,酒在胃內停留時間長,酒精受胃酸的干擾,吸收緩慢,就不易酒醉。酒這種飲料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非???。進入體內的酒精,大約20%被胃、80%被小腸吸收,溶入血液中被運往全身的各個角落。如果胃中有食物的話,酒精被移往小腸的速度就會減緩,而如果是空腹沒有任何東西覆在胃粘膜上的話,酒精便會在胃中暢通無阻,一路直奔小腸。吸收速度加快,不久血液中酒精濃度便急劇上升。就是說,如果連干幾杯或空腹飲酒,一瞬間體內血液中的酒精濃度就會升得很高,令自己進入危險的麻痹狀態(tài)。所以,這種飲酒法要盡量避免。

不要大口猛喝。要慢慢喝酒,不時地停頓一下,喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。

最好的醒酒物不是茶水。更不是雪碧與可樂,而是果汁,特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用,因為它們含有果糖,可以幫助酒精更好地燃燒。

不要多種酒混合飲。因為各種酒成分、含量不同,互相混雜,會起變化,使人飲后不舒適,甚至頭痛、易醉。

同時,喝酒時不能吃的菜肴有哪些呢?

喝酒不能吃的菜肴

臘腸咸肉。一口咸肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,卻暗藏健康隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風險。

烤肉烤串。一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮,但這樣也對身體有害。食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養(yǎng)成分,還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會擴張消化道血管,并破壞消化道黏膜,使這些致癌物質更易被人體吸收。

涼粉涼皮。酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜,但天津營養(yǎng)學會名譽理事長付金如說,涼粉涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負擔。

生魚刺身。生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶,會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用,因此,長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時,酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收,所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒,維生素B1缺乏的問題就會更加嚴重。

在喝酒時要忌吃以上幾種菜哦。

(責任編輯:張琴琴 )

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