国产美女午夜福利|中文字幕人妻合集|91.cn。ww|自拍偷拍免费入口|中文无码专区 -|在线观看欧美成人|亚洲精品视频兔费|欧美日韩三级伦理片|亚洲第一成人冈一区二区|蜜桃在线播放av

家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 人群營(yíng)養(yǎng) > 職業(yè)人群營(yíng)養(yǎng) > 正文
視力
掛號(hào)科室:眼科 同類疾?。?a target='_blank'>散光近視弱視斜視屈光不正

辦公室腦力工作者吃鵪鶉蛋可補(bǔ)腦

2015-06-21 06:01:57      家庭醫(yī)生在線

在辦公室工作的白領(lǐng)們,每天都需要有大量的腦力勞動(dòng)。因此,不如就在日常飲食中搭配一些可以補(bǔ)腦的食物吧。鵪鶉蛋就是補(bǔ)腦食物中較為出色的一種,今天就來(lái)一起了解了解鵪鶉蛋補(bǔ)腦的原理是怎樣的吧。

腦力工作者吃鵪鶉蛋可補(bǔ)腦

鵪鶉蛋可以說(shuō)是腦力勞動(dòng)者的最佳補(bǔ)養(yǎng)品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng),但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍,這兩種物質(zhì)是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃,健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。

而且,鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍,對(duì)整天對(duì)著計(jì)算機(jī)的辦公一族的視力,也有很好的保護(hù)作用。由于鵪鶉蛋中的營(yíng)養(yǎng)分子較小,所以比雞蛋更容易吸收利用。

之所以說(shuō)鵪鶉蛋勝似補(bǔ)腦丸,還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高,這是其它禽類的蛋所不能比擬的。英國(guó)曼徹斯特大學(xué)的研究人員對(duì)歐洲8個(gè)城市3000余名男士測(cè)試研究發(fā)現(xiàn),維生素D水平高的人,在大腦記憶力和信息處理的測(cè)試中表現(xiàn)較好。

那么,要如何挑選鵪鶉蛋呢?

鵪鶉蛋的選購(gòu)方法

一般鵪鶉蛋的外殼為灰白色的,上面布滿了紅褐色和紫褐色的斑紋。有的人說(shuō)應(yīng)該挑斑紋多的,那并沒有什么道理。優(yōu)質(zhì)的鵪鶉蛋色澤鮮艷,殼比較硬,不易碎,放在耳邊搖一搖,沒有聲音,打開來(lái)蛋黃呈深黃色,蛋清透明且粘稠。

常溫下鵪鶉蛋可保鮮10天左右,如果把鵪鶉蛋放入冰箱內(nèi)冷藏保鮮,一般可以保鮮1個(gè)月不變質(zhì)。

白領(lǐng)一族,快來(lái)吃些鵪鶉蛋補(bǔ)腦吧。

(責(zé)任編輯:司萬(wàn)利 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

腦力工作者 日常飲食補(bǔ)腦要吃什么

每天在辦公室的腦力工作者需要耗費(fèi)大量的智力,想要保持一個(gè)健康的狀況,健腦和補(bǔ)腦是很重要的。所以,在日常的飲食中要多準(zhǔn)備一些可以起到健腦餓……詳細(xì)>>

補(bǔ)腦吃鵪鶉蛋比雞蛋好

相比雞蛋,鵪鶉蛋的膽固醇含量更低。一般每100克鵪鶉蛋的膽固醇含量在515毫克左右,雞蛋則為585毫克。用腦多的人,每天可以吃5—6個(gè)鵪……詳細(xì)>>

鵪鶉蛋是天然補(bǔ)腦丸

鵪鶉蛋是腦力勞動(dòng)者的天然補(bǔ)腦丸。要吃飛禽,鴿子鵪鶉,尤其是鵪鶉蛋,有卵中佳品之稱。首先,鵪鶉蛋所含卵磷脂和腦磷脂,比雞蛋高出3-4倍,是……詳細(xì)>>

辦公族多吃鵪鶉蛋可以補(bǔ)腦

辦公一族用腦量太大,為了給自己補(bǔ)腦,很多人會(huì)選擇經(jīng)常吃點(diǎn)這個(gè)丸、那個(gè)素的。其實(shí),與其花那么多錢買化學(xué)食品,不如每天吃幾個(gè)鵪鶉蛋,這可是天……詳細(xì)>>

天然“補(bǔ)腦丸”——鵪鶉蛋

用腦量太大的人,為了給自己補(bǔ)腦,很多人會(huì)選擇經(jīng)常吃點(diǎn)這個(gè)丸、那個(gè)素的。其實(shí),與其花那么多錢買“化學(xué)食品”,不如每天吃幾個(gè)鵪鶉蛋,這可是天……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 劉泉

  • 蘇鵬

  • 陳偉蓉

  • 黃丹平

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]