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先天性佝僂病
掛號科室:骨外科 同類疾?。?a target='_blank'>雞胸漏斗胸成骨不全軟骨發(fā)育不全維生素D抵抗性佝僂病

女性3大特殊時期需注意補鈣

2015-08-04 08:15:37      家庭醫(yī)生在線

女性一生中在3大特殊時期是特別要注意補鈣的,只有這樣才能保證身體的健康狀況。然而,補鈣的方法有很多,最安全正確的就是食補。在這里,就來為大家盤點一下女性補鈣應該吃什么,快來了解了解吧。

女性3大時期需要補鈣

月經(jīng)期:攝取充足的鈣質(zhì),可以避免婦女在更年期時暴躁、燥熱、夜間盜汗、腿部抽筋或是情緒沮喪等情形。甚至在月經(jīng)完全停止之後,每個月的月經(jīng)周期,仍然可以感覺出鈣質(zhì)的缺乏癥狀,此時即應該增加鈣質(zhì)的攝取量。

懷孕期:女性受孕以后,需要從膳食中攝取兩種生命所需要的營養(yǎng)素,包括鈣在內(nèi)。有關研究表明,整個孕期的需鈣量都較平時明顯增加,以保證胎兒的正常發(fā)育和維持孕婦本身的生理代謝。胎兒骨骼、牙齒的生長與鈣化加速,需要母體提供更多的鈣。若攝鈣不足,可造成胎兒先天性佝僂病,孕婦則易誘發(fā)骨質(zhì)軟化癥。因此,孕期補鈣很關鍵!

更年期:婦女在更年期,卵巢荷爾蒙分泌不足,會產(chǎn)生嚴重鈣頁缺乏的癥狀。必須補充大量的鈣質(zhì),并確定鈣質(zhì)完全為血液吸收,避免從腎臟流失。

那么,補鈣吃什么最好呢?

女性補鈣吃什么

多吃豆類、青菜。從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質(zhì),青菜中通常以深綠色為佳,例如芥藍、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不錯的鈣含量。100克的芥藍菜煮熟后大約半碗,就能吃到238mg的鈣質(zhì)。豆類食材則以市場上常見的小方豆干含鈣量最佳,以一塊豆干約40~50克計算,只要2~2、5塊,就能攝取到685mg鈣質(zhì),超過一天所需的一半。至于豆腐和豆?jié){,雖然因為水分較多,單位含鈣量不如豆干,但是其中的大豆異黃酮可以促進骨質(zhì)合成,因此對骨骼有保護效果,對于不喝牛奶的人來說,改喝豆?jié){是個好選擇。

海鮮類以小魚干、蝦米最多鈣。餐點中適時加入小魚干、蝦米、蝦皮等食材,不但可增添菜色的鮮美,還是“鈣尚多”的小秘訣。什錦海鮮粥中可加入小魚干、蝦子、文蛤、牡蠣等食材,不但滋味好、營養(yǎng)豐富,也是一道高鈣料理。除此之外,鰻魚罐頭、鯖魚罐頭(小型青花魚)等由于魚骨已化開,可全部下肚,也可補充鈣質(zhì),不過要注意鹽分較高的問題。

多吃堅果種子,黑芝麻最優(yōu)。以各式堅果打碎拌入料理中,除了攝取不飽和好脂肪之外,也能補充一部份的鈣質(zhì)。其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富,100克就有1456mg的鈣質(zhì),平時撒在白飯上就很美味。不過堅果類屬于油脂類食物,攝取時必須替換原有油脂量,以免吃下過量脂肪。

別忘了多吃富含維生素C的水果。維生素C能幫助膠原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促進腸道對鈣質(zhì)的吸收,因此平時別忘了多吃富含維生素C的新鮮蔬果,例如芭樂、奇異果、小番茄都是很好的選擇。不過,許多人吃高劑量維他命C保健食品,導致維生素C的代謝物“草酸”干擾鈣質(zhì)吸收,因此每天吃維他命C補充劑不應超過2000mg,并且應多喝水,使身體無法分解吸收的多余維生素C隨尿液排出,以免影響鈣質(zhì)吸收。

少量多次攝取,比一餐吃足高鈣好。將一天所需的1000mg鈣質(zhì)分散在各餐食用,而不是一次吞下高劑量的鈣。這是因為人體有自行調(diào)節(jié)的能力,因此當我們一次吃下高劑量的鈣質(zhì)時,身體的吸收率會降低,也就是說,鈣的吸收率和攝取量呈反比。因此,每餐都攝取到適量鈣質(zhì),讓身體穩(wěn)定吸收,是比較有效的補鈣方法。

女性補鈣的食譜

蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克,切成小方塊;蔥花、姜末及料酒。將蔥花在油鍋內(nèi)煸香,蝦皮、豆腐等入鍋加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。

牛奶大棗粥:牛奶煮大米、大棗粥。常食之,治體虛、氣血不足。

香干慈菇木耳燴肉絲:香干4塊,豬肉150克,洗凈后切成絲,慈菇100克,剔凈洗后切成片,黑木耳15克,清水泡發(fā)后洗凈。按常法燴炒服食。不僅口味可人,而且有很好的補鈣作用。

最后,要提醒女性朋友的是補鈣也需要適量才行哦。

(責任編輯:林銀珍 )

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