白紙包食物真的健康嗎？無論是路邊買早餐，或者自己拿食物，我們會選擇看起來白紙來包食物，因為白色看起來更干凈，更衛(wèi)生，但事實，可能并非如此。

白紙并不健康

為了白紙的“白”，許多廠家在生產(chǎn)過程中往往使用漂白劑、熒光增白劑等各種添加物，看著干凈的白紙卻極易對食品造成污染。

有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，餐館里的餐巾紙八成都不合格，最主要的問題是廠家在生產(chǎn)過程中使用廢紙，為了掩蓋雜質(zhì)和增白，添加了有毒熒光增白劑、工業(yè)滑石粉等，這些都是潛在的致癌因素。如果餐巾紙顏色暗淡粗糙、紙質(zhì)較硬，并有紙屑掉落，一定不要用其擦嘴，彩色或有圖案的餐巾紙也盡量避免使用。

衛(wèi)生紙也需當(dāng)心

國家質(zhì)檢部門抽查結(jié)果表明，許多種類的衛(wèi)生紙都未經(jīng)消毒或消毒不徹底，上面含有大量細菌，很容易粘附在擦拭的物體上。只有經(jīng)過嚴格消毒處理的高級餐巾紙才符合衛(wèi)生標(biāo)準。就像開水燙碗筷一樣，再用力地擦拭也只是圖個心理安慰而已！

所以除了少吃隨意包裝的路邊攤外，你還是備好多個保鮮盒和食品用包裝紙吧，環(huán)保之余更健康！

拓展閱讀：硬紙盒也威脅健康

盡管有時硬紙盒是可回收包裝，但還是嚴重威脅了人體健康，因為硬紙盒經(jīng)常被一些物質(zhì)污染，或是由對人體有害的煤油制成——巴黎FoodWatch食物協(xié)會指出。

該食物協(xié)會在三個國家，法國、德國和荷蘭進行了一項研究，分析調(diào)查了歐洲上百種產(chǎn)品，調(diào)查顯示，其中很多個都可能致癌，對身體造成不良影響，或是造成內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂和基因突變。

在硬紙盒和食物之間附加一層包裝，可以有效隔離食物和有毒物質(zhì)，F(xiàn)oodWatch協(xié)會推薦使用該方法以防止食物被污染，或是用一種更有效而安全的方式直接生產(chǎn)新的包裝。