眾所周知，貧血的危害是很大的。尤其對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)如果出現(xiàn)了貧血的現(xiàn)象就要及時(shí)的補(bǔ)血和調(diào)理，否則就會(huì)容易引起其他疾病。接下來(lái)，為大家科普一下老年人補(bǔ)血的飲食方案，快來(lái)看看吧。

老年人貧血的危害

有部分老年人的貧血是由疾病造成的，例如存在消化道隱性出血，甚至是癌癥等嚴(yán)重的疾病。不少老人，最開(kāi)始是因?yàn)樨氀窖嚎魄笤\，但最后經(jīng)過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)原來(lái)是胃癌或大腸癌。此外，腎病和一些嚴(yán)重的血液病也會(huì)有貧血的表現(xiàn)。

另一方面，貧血還會(huì)反過(guò)來(lái)影響和加重老年人本來(lái)就存在的慢性病。這是因?yàn)槿梭w血液中的紅細(xì)胞能供給全身組織和細(xì)胞所需的氧氣，帶走所產(chǎn)生的部分二氧化碳。因此紅細(xì)胞的數(shù)量減少，可直接造成人體臟器功能減退，導(dǎo)致病變。老年人尤其是有慢性病的老年人，本身就存在缺氧狀態(tài)，如果再發(fā)生貧血，其原有的慢性病會(huì)加重。專家說(shuō)，例如患有冠心病的人，本身就存在心臟缺血、缺氧，而貧血會(huì)加重此類問(wèn)題，導(dǎo)致心絞痛甚至猝死的發(fā)生幾率上升。

那么，老年人貧血應(yīng)該怎么吃呢？

老年人貧血的飲食原則

食物多樣化，粗量為主。老年性的貧血現(xiàn)象，專家指出，要多吃一些食物，食物的種類要多，而且也要多吃一些粗量，只有這樣，才能保證更好的營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也會(huì)注意一下特別是鐵元素的吸引，以及蛋白質(zhì)的攝入。平時(shí)要多吃一些含鐵物質(zhì)，例如，黑木耳，芝麻，大棗，以及豆類產(chǎn)品等。專家稱，老年人的飲食越是豐富，越是種類多，其達(dá)到的營(yíng)養(yǎng)效果也越好。如果只是單獨(dú)地吃一種食物，或者是一類食物，肯定會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡等身體問(wèn)題。

體育鍛煉刺激食欲。老年人本身胃口就差，在這種情況下，一定要多進(jìn)行一些體育鍛煉做好調(diào)整，才會(huì)更多地刺激你吃更多的食物，這樣就會(huì)有更好的食欲，從而達(dá)到一個(gè)極好的吸收營(yíng)養(yǎng)的效果。

不能偏食節(jié)食。老年人更不能出現(xiàn)偏食，以及節(jié)食的現(xiàn)象，如果有這種情況發(fā)生，老年人肯定是出現(xiàn)身體健康問(wèn)題的。老年人一般要注意一下平衡自己的膳食，還有更好地達(dá)到一個(gè)有效的改善的效果。在這種時(shí)候，老年人有時(shí)候如果是胃口不好，也要強(qiáng)迫自己多吃點(diǎn)。

老年性貧血不能喝茶。老年人如果有貧血現(xiàn)象，是不能喝茶的，主要是茶里有一種成分，會(huì)把身體里的鐵給帶走，造成更嚴(yán)重的貧血現(xiàn)象。最好是在飯后，可以喝一點(diǎn)兒，才能起到矯正的效果。

老年人要多喝水。老年人要多喝水，少吃煎炸的食物，以及可以多吃一些豆類的食物，達(dá)到更好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。專家指出，老年人貧血，也不能過(guò)分地運(yùn)動(dòng)，否則也會(huì)引起眩暈等毛病。

老年人貧血吃什么好

日常飲食要進(jìn)食一定量的肉類、動(dòng)物肝臟、血豆腐，也要食用新鮮蔬菜。動(dòng)物肝臟中既含有豐富的鐵和維生素C，每周吃一次肝對(duì)預(yù)防貧血是有好處的。

專家建議以食物多樣，谷類為主。保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，特別是鐵元素及蛋白質(zhì)的攝入量，多吃富含鐵質(zhì)的食物。多吃蔬菜、水果和薯類，常吃奶類等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白。中老年人在日常飲食中應(yīng)攝入豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)食物，如瘦肉、蛋、乳、魚(yú)蝦、動(dòng)物血、豆制品。

富含鐵的食物如雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、芹菜，橘子、梨子等水果，富含維生素C的食物有新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。

合理的安排飲食才能避免老年人貧血哦。