古熾明 副主任醫(yī)師
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女性為什么需要滋陰呢?在看中醫(yī)的時(shí)候,有時(shí)醫(yī)生會(huì)讓你滋陰。既然如此,滋陰的食物會(huì)有哪些呢?在這里,為大家盤點(diǎn)了女性滋陰的食物和食譜,快來一起看看都是怎樣的吧。
女性需要滋陰的原因
總的來講,我們的人體會(huì)因?yàn)榘疽?、飲食不?dāng)、過度勞累等情況出現(xiàn)“陰虛”,而“陰虛”又會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)梭w虛火上升,這時(shí),我們的身體就會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀,但這時(shí)我們卻并非真的上火,而只是虛火上升,這時(shí),我們就需要滋陰了。雖說陰虛時(shí)我們的身體只不過是虛火上升,但我們的身體由于虛火上升而出現(xiàn)的問題卻是和上火相似的,包括咳嗽、暴躁、口臭、失眠等。另一方面,人們常常將“滋陰”和“養(yǎng)顏”聯(lián)系在一起,這也是有原因的?!瓣幪摗笔俏覀兩眢w失衡的一種情況,是我們?nèi)梭w內(nèi)的陰陽失了衡。而在我們女性而言,陰氣的不足更會(huì)導(dǎo)致生理期不暢、容顏憔悴等全身心的問題。陰虛對(duì)我們?nèi)梭w最直接的影響就是導(dǎo)致陰液的不足,而對(duì)于一個(gè)女性而言,陰液的不足將會(huì)導(dǎo)致相當(dāng)嚴(yán)重的問題。對(duì)女性來說,陰液是是身體的營養(yǎng)源泉,讓皮膚健康潔凈、飽滿潤澤,讓身體更加順暢、舒適。
如此看來,滋陰對(duì)女性來說至關(guān)重要。下面就來看看吃什么能滋陰吧。
女性滋陰吃什么
鴨肉。是理想的清補(bǔ)之物,文火久燉,更能讓其中的營養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
豬肉皮。有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴?!必i肉皮補(bǔ)陰、潤燥、護(hù)膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。
牛奶。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補(bǔ)液”。牛奶對(duì)失眠多夢(mèng)、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
甲魚。能滋陰涼血,為清補(bǔ)佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
干貝。肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,能滋陰補(bǔ)腎?!侗静輳男隆防镎f,干貝“療消渴”。糖尿病患者??诟缮嘣铩⒍囡?、多食、多尿、體重減輕,建議常用干貝燉湯喝,但尿酸高者慎用。
蛤蜊。能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、散結(jié)。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
桑葚。有滋陰補(bǔ)血功效,能補(bǔ)肝腎之陰。《本草經(jīng)疏》說,桑葚“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”,適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人,高血壓患者最適合。
女性滋陰的營養(yǎng)食譜
阿膠枸杞雞
原料:阿膠30克,雞一只,枸杞15克,蔥姜適量。
做法:阿膠砸碎放杯中,加黃酒,隔水燉烊。雞洗凈后放鍋內(nèi),加生姜、蔥,加足水量,燉半小時(shí)左右,去姜蔥,加枸杞,倒入烊化的阿膠,并加鹽,再燉15分鐘,加味精調(diào)味食用。
功效:滋陰補(bǔ)腎,防陰虛腎虧。
阿膠海參粥
原料:阿膠10克,紅糖20克,海參(干品)50克,粟米100克,蔥花、姜末、精鹽、黃酒等調(diào)料各適量。
做法:將阿膠洗凈后加水煮沸,待完全烊化后,保溫待用。
海參泡發(fā),洗凈后切成黃豆大小的小丁備用。淘凈粟米,放入另一砂鍋內(nèi),加適量水,大火煮開,改用小火煮至粟米酥爛,調(diào)入阿膠拌勻。
加入海參小丁及紅糖,繼續(xù)煮5~10分鐘,加蔥花、姜末、鹽、味精??膳肴肷倭奎S酒,再繼續(xù)煨煮至沸,即可食用。
功效:養(yǎng)陰補(bǔ)腎,填精補(bǔ)血。老人及氣血兩虧者,以及肝腎陰虛者可以常服。
以上女性滋陰的食物和食譜,來試試看吧。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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