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幼兒貧血的飲食調(diào)理方案

2016-03-23 08:17:08      家庭醫(yī)生在線

幼兒是容易貧血的人群,并且表現(xiàn)的癥狀較為明顯,所以可以及時(shí)的進(jìn)行調(diào)理。飲食調(diào)理貧血往往是很多爸爸媽媽的選擇,下面不如就一起來了解了解幼兒貧血的飲食調(diào)理方法都是怎樣的吧。

幼兒貧血的表現(xiàn)癥狀

貧血的癥狀與其病因、發(fā)生急緩和程度輕重有關(guān)。一般皮膚、黏膜蒼白為突出表現(xiàn)?;純嚎沙霈F(xiàn)心跳過快、呼吸加速、食欲減退、惡心、腹脹、精神不振、注意力不集中、情緒易激動等癥狀。病程較長的患兒還可出現(xiàn)易疲倦、毛發(fā)干枯、營養(yǎng)低下、體格發(fā)育遲緩等。血液檢查、骨髓涂片檢查等可幫且診斷。

孩子出現(xiàn)了貧血的現(xiàn)象應(yīng)該怎么吃呢?

幼兒貧血吃什么好

胡蘿卜。胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

發(fā)菜。發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血,適合貧血的人吃。

金針菜。金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

幼兒貧血的食療方

桑椹粥

功效:養(yǎng)血,補(bǔ)肝,滋腎明目。

用料:桑椹20~30克(鮮桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少許。

做法及服法:注意適當(dāng)?shù)南葘⑸i┙萜?,洗凈后與糯米同入砂鍋熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天為一療程。

注意:忌用鐵鍋煮食,大便稀泄者不宜食用。

蓮藕排骨湯

功效:清熱滋補(bǔ),解痰化瘀,對少運(yùn)動而氣瘀的兒童有療效。

用料:蓮藕250克,排骨(或雞骨)125克,精鹽少許。

做法及服法:蓮藕洗凈,以刀背壓碎切成小段,放入深鍋中,加入洗凈的排骨或雞骨,用大火煮沸后,再以小火煮至蓮藕松爛,加入少許精鹽即可食用。

注意:不可用鐵制鍋烹煮,蓮藕節(jié)有去瘀之效,不可丟掉,須一并煮食。

孩子如果貧血過于嚴(yán)重就要及時(shí)就醫(yī)治療。

(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )

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