夏天缺水危害大 這么喝補(bǔ)水又健康
烈日當(dāng)頭的夏天,如果不及時(shí)補(bǔ)充水份,造成身體缺水就會(huì)出現(xiàn)很多的不適癥狀,所以補(bǔ)水是一定不能少的。除了喝水以外,還有哪些補(bǔ)水的方法呢?下面為大家具體介紹一下夏天補(bǔ)水的方法都有哪些吧。
夏天缺水的危害
注意力渙散:人的注意力和大腦的工作狀態(tài)是密不可分的,如果大腦出現(xiàn)問(wèn)題注意力自然也會(huì)受到影響。缺水會(huì)使大腦缺血,進(jìn)而導(dǎo)致頭暈。
突發(fā)疲勞困倦:身體的代謝離不開(kāi)水,西醫(yī)認(rèn)為水是構(gòu)成內(nèi)環(huán)境的主要物質(zhì)之一,而中醫(yī)則把水和精微物質(zhì)作用生成的津液視為健康的必需品。身體缺水時(shí)會(huì)感到疲勞、反應(yīng)遲鈍,兒 童則表現(xiàn)得不如往?;顫姡鋈蛔儼察o。如果大量喝水后還口渴,可能是腎上腺疲勞導(dǎo)致,這類(lèi)人應(yīng)該保證每天攝入3.7升左右的水分。
大小便減少:喝水少,能排出來(lái)的自然也不會(huì)太多——除了充當(dāng)人體內(nèi)的溶劑之外,身體功能的維持也需要消耗大量的水。便秘和排尿困難是兩個(gè)常見(jiàn)的缺水癥狀,如果成人8小時(shí)內(nèi)、嬰兒3小時(shí)內(nèi)沒(méi)有上廁所,有時(shí)還伴有抽筋等,就說(shuō)明他們身體缺水。
接下來(lái),一起了解了解夏天要如何補(bǔ)水吧。
夏天補(bǔ)水的原則
含糖飲料盡量少喝。所謂少糖,就是喝湯、羹、水時(shí)盡量不放糖,或少放糖。市面上的各種甜味飲料,標(biāo)注低糖的品種含糖量在4%~6%之間,普通產(chǎn)品在8%~10%之間,無(wú)糖產(chǎn)品在0.5%以下。如果含糖量是8%,那么喝500毫升一瓶的飲料,除了水之外,還會(huì)攝入40克糖,相當(dāng)于半碗米飯的碳水化合物量。1.25升的大可樂(lè)中,含糖約130克,相當(dāng)于1碗半米飯的量,而喝起來(lái)并不費(fèi)力。所以,世界各國(guó)都證明,喝甜飲料是致肥的重要原因。應(yīng)盡量避免市售甜飲料,甚至純果汁也不建議每天超過(guò)一杯,因?yàn)樘呛恳卜浅8撸ǔT?%~16%之間。
湯羹甜品盡量少加糖。除了飲料之外,自制的湯羹和飲品也有可能加糖。比如紅豆沙、綠豆沙、銀耳羹、雪梨羹、杏仁奶、核桃奶等。如果實(shí)在是不加糖喝不下去,就盡量少加,加到自己能接受的最低限度數(shù)量。
鮮榨蔬果汁別太甜。鮮榨的果蔬汁含有水果蔬菜中的大部分可溶性營(yíng)養(yǎng)成分,如鉀、多酚類(lèi)物質(zhì)和少量維生素C,但甜味的果蔬汁也是糖分的來(lái)源,一天6小杯(1200毫升)淡甜的果蔬汁(含糖5%)含有240千卡的熱量,相當(dāng)于三分之二碗米飯。由于蔬菜的口味不太理想,人們?cè)谡ス咧臅r(shí)候,通常會(huì)放很多甜味水果,來(lái)掩蓋綠葉蔬菜的淡淡苦味和青草味。這樣就會(huì)增加糖分。所以,鮮榨果蔬汁盡量用甜味淡的品種。
咸味湯汁不是首選。如果湯的含鹽量是0.5%(大部分人喜歡這個(gè)濃度的咸味),那么喝1杯200毫升的湯,就攝入1克鹽。按市售各種湯料、湯料塊的推薦加水量,湯中的鹽含量通常在0.7%~1.0%之間。所以,做湯要盡量少放鹽,特別是那種為了養(yǎng)生而煲的湯,想多喝兩碗,就必須非常少鹽,控制在0.3%以下,剛有一點(diǎn)咸味即可,甚至完全不放鹽。否則不僅不能養(yǎng)生,反而增加腎臟負(fù)擔(dān),甚至引來(lái)高血壓。
夏天喝什么能補(bǔ)水
熱茶也宜夏天喝。冷飲只能驟然降低體表或局部溫度,不能持久解熱、解渴。而適當(dāng)?shù)仫嬘脽岵?,?duì)消暑解渴、清熱涼身更為有利。飲熱茶后能擴(kuò)張血管,促進(jìn)汗腺分泌,排汗暢快,大量汗液通過(guò)皮膚表面的毛孔滲出體外而揮發(fā),帶走大量體熱,能降低體表溫度達(dá)2℃~3℃。此外,茶葉中的茶堿有利尿的作用,排尿也能帶走一部分熱量。此外,茶水中還含有茶多酚、茶色素和氨基酸等,不但能刺激唾液分泌,而且能與唾液發(fā)生反應(yīng),滋潤(rùn)口腔,產(chǎn)生清涼感覺(jué)。這都是冷飲所無(wú)法起到的作用。
補(bǔ)水也可多選擇。夏天還需要多吃些利水的食物,如西瓜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。如果把西瓜皮、銀耳、百合一起煮,適量加入藕粉,便是一劑補(bǔ)水良方。研究發(fā)現(xiàn),蔬菜、水果的含水量一般超過(guò)70%,即便一天只吃500克果蔬,也能獲得300~400毫升水分。西瓜、冬瓜等果蔬有很好的潤(rùn)燥、生津、補(bǔ)水之功效,不但能增加水的攝入,還有利于維生素的補(bǔ)充。此外,有些淡水魚(yú)如鯉魚(yú)、草魚(yú)、甲魚(yú)和瓜果一樣,含有利尿成分,能促進(jìn)腎臟中尿液的形成,以幫助人體的水分平衡。
喝白開(kāi)水更健康。水是構(gòu)成人體的主要成分,各種液體占整個(gè)人體中的60%,所以正確地飲水,尤其是喝白開(kāi)水對(duì)身體更適宜。中醫(yī)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn),水經(jīng)沸騰后自然冷卻至室溫,其中所含的氯減少了一半以上,所含的微量元素幾乎不變,各種理化性質(zhì)都很接近人體細(xì)胞的生理鹽水。所以,新鮮的涼開(kāi)水是最便宜的好水。此外,在高溫天氣出汗后,如果飲用含有糖分的飲料,進(jìn)入人體后還需要消耗體內(nèi)水分幫助代謝,會(huì)產(chǎn)生“越喝越渴”的感覺(jué)。
多補(bǔ)不如巧補(bǔ)水。夏日補(bǔ)水并非多多益善。尤其是屬于水濕、痰濕體質(zhì)的人和患有心臟病、腎臟和肝臟病變的人更不宜補(bǔ)水過(guò)多,不然反而影響健康。要善于自我判斷體內(nèi)是否缺水,并根據(jù)氣溫條件合理補(bǔ)水。人體每天攝入的水量,包括食物中所含的水分和飲用的液體應(yīng)該與排出的水量,包括出汗、從呼吸道呼出的水分以及隨大小便排出的水分基本相當(dāng),如果攝入水量過(guò)多,超出腎臟的排出能力,容易發(fā)生水中毒,出現(xiàn)水鹽代謝異常,如水腫等現(xiàn)象。
夏天補(bǔ)水的方法一定要正確,并且快速,這樣才能避免缺水。
(責(zé)任編輯:翟福娣 )
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