現(xiàn)如今生活水平越來(lái)越好，肥胖兒童卻越來(lái)越多。要知道，兒童過(guò)于胖對(duì)成長(zhǎng)發(fā)育的危害是很大的，一定要特別注意控制孩子的體重。在這里，為大家介紹一下兒童減肥應(yīng)該怎么吃，爸爸媽媽們千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。

兒童減肥的飲食原則

盡可能自己做著吃。如今，為節(jié)約時(shí)間，人們更喜歡在外面就餐，或直接購(gòu)買半成品或成品食物。此類食物一般熱量及脂肪含量較高，在制作過(guò)程中造成大量的營(yíng)養(yǎng)素流失，從而易造成人體營(yíng)養(yǎng)素不足或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。所以，我們提倡有規(guī)律的家庭飲食，一天三餐中，爭(zhēng)取能有兩餐在家解決，從而既能讓孩子們更多地享受愉快的進(jìn)餐氛圍，也能改善其健康狀況。

吃飯要定時(shí)、定量。一天三餐或四餐的時(shí)間要相對(duì)固定，進(jìn)食量也要相對(duì)固定。早餐一定要吃好、吃飽，并攝入一定新鮮果蔬，食入總熱量應(yīng)為一天的30%。同時(shí)適度減少晚餐的進(jìn)食量，如孩前有饑餓感時(shí)，可讓其喝一杯鮮牛奶，這樣既不會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，又有助于孩子的睡眠。

替換零食種類。對(duì)于已習(xí)慣吃零食的孩子，可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的點(diǎn)心、零食更換成純牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類食品，同時(shí)減少其飲料的攝入量。口渴時(shí)盡量選擇白開水，因?yàn)榘组_水才是人體最健康、最經(jīng)濟(jì)的水分來(lái)源。

烹調(diào)口味盡量清淡。食物烹制時(shí)，盡量少加入刺激性調(diào)味品，食物宜采用蒸、煮或涼拌的方式烹調(diào)，讓寶寶減少食用油的攝入。

放慢進(jìn)食速度。細(xì)嚼慢咽有助于孩子細(xì)細(xì)品味食物，并提高對(duì)饑餓的忍耐性和食欲敏感性，找到吃飯的自然停止點(diǎn)，避免飲食過(guò)量。還可以用游戲的方式，如我們比一比誰(shuí)咀嚼的時(shí)間更長(zhǎng)，來(lái)培養(yǎng)寶寶細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。

減少脂肪類食物攝入量。有些媽媽認(rèn)為小寶寶減肥要先從主食減起，這種觀念是錯(cuò)誤的。因?yàn)橹魇持泻械奶妓衔飼?huì)轉(zhuǎn)化成糖分，可以供給大腦發(fā)育的需要。每餐的主食只要不超標(biāo)就可以。最好從減少脂肪類食物的攝入量入手。有些媽媽認(rèn)為，讓寶寶少吃肥肉就可以了，當(dāng)寶寶吃瘦肉的時(shí)候會(huì)絲毫不加以控制。實(shí)際上，100克瘦豬肉含蛋白質(zhì)16。7克，而含脂肪卻達(dá)28。8克。所以，瘦豬肉其實(shí)并不是一種高蛋白、低脂肪的食物。瘦豬肉吃得太多，動(dòng)物性脂肪的攝入量也會(huì)大大增加。

每餐必有湯或粥。先吃些蔬菜，再喝湯，最后吃主食。要讓孩子養(yǎng)成每餐必有粥或湯的習(xí)慣。飯前喝湯不僅促進(jìn)消化吸收，還可以有一種鋪墊的作用。

兒童減肥推薦8種食物

韭菜：很多人都以為韭菜只屬于補(bǔ)腎的食物，其實(shí)韭菜也是減肥的佳品。韭菜含有大量的維生素和粗纖維，還被稱為“洗腸草”。低熱量、高纖維，減肥必備。

黃瓜：黃瓜具有清脂的作用，因其含有一種粘性物質(zhì)能有效的帶走油脂，同時(shí)黃瓜還能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助人體排出食物的廢渣和油脂，所以吃的油膩不妨吃點(diǎn)黃瓜吧。黃瓜的吃法也有很多，生吃涼拌都很美味。

海藻：素有“海洋蔬菜”的美譽(yù)，其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營(yíng)養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。藻類含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

地瓜：有較強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。

冬瓜：中醫(yī)認(rèn)為冬瓜味甘，性微寒，無(wú)毒，有利尿消腫、清熱、止咳、解毒、減肥之功效。常吃冬瓜對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效，特別是治療水腫腹脹，效果尤為明顯。

酸白菜：酸白菜的益生菌絕對(duì)不會(huì)比酸奶少，它能增強(qiáng)消化功能，加快減肥，提供免疫力。經(jīng)研究表明，酸白菜中還含有豐富的維生素和鉀，而且每份只有27卡的熱量。

雞蛋：最近有項(xiàng)研究表明，雞蛋的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分能很好地維持血糖水平。早餐吃一個(gè)雞蛋，每天多消耗300卡的熱量，每月可以不知不覺少掉5斤的重量。

燕麥片：燕麥片中含有大量的膳食纖維，能夠減緩食物的消化過(guò)程，早餐喝一碗燕麥粥能抑制饑餓激素的釋放，也能延緩血糖上升。

除此之外，孩子減肥還需要注意哪些呢？

兒童減肥的飲食注意事項(xiàng)

給孩子必要的支持。如果你的孩子體重超標(biāo)，他本人對(duì)于自己肥胖的身軀也感到很焦慮。除了一些終生的健康問(wèn)題（如高血壓，糖尿病）之外，肥胖帶來(lái)的社會(huì)及心理方面的負(fù)面影響也會(huì)壓得孩子喘不過(guò)氣來(lái)。因而，這時(shí)給孩子以理解與支持顯得特別重要。同時(shí)，還要樂意給孩子提供幫助，為其控制體重出一分力。

制定切合實(shí)際的目標(biāo)。體重與體型可能是一個(gè)很敏感的問(wèn)題，對(duì)于女孩而言尤其如此。這時(shí)，不要談?wù)摗笆荨薄芭帧钡膯?wèn)題，而是應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)孩子把注意力集中到有利于維持健康體重的生活方式上來(lái)。此刻，你可以尋求醫(yī)生的幫助，讓其根據(jù)孩子的體質(zhì)指數(shù)制定一套切合實(shí)際的健身目標(biāo)。

不要盲目跟風(fēng)。要讓孩子明白：減肥并保持住減肥的成果需要終生的努力與奮斗。那些當(dāng)今流行的各種節(jié)食方法對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子來(lái)說(shuō)并不適用，因?yàn)槟菢幼龅慕Y(jié)果是營(yíng)養(yǎng)攝入不足，嚴(yán)重的甚至?xí)绊懞⒆拥纳L(zhǎng)發(fā)育。減肥藥物與另外一些所謂快速減肥方法都不能從根本上解決問(wèn)題，并且即使有一定效果也是暫時(shí)的。如果不能長(zhǎng)久地改變不良生活習(xí)慣，不但減掉的贅肉會(huì)重新在他身上浮現(xiàn)，而且還有可能帶來(lái)更多的肥肉。

合理的飲食安排和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)才是孩子減肥的最佳方法。