古熾明 副主任醫(yī)師
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如果過量的喝酒對(duì)我們健康的危害是極大的,所以解酒就是特別重要的。有什么科學(xué)的方法可以解酒呢?在這里,想要為大家介紹的就是6種可以解酒的食物,快來一起看看都有哪些吧。
6種可解酒的食物
雞蛋:雞蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
生姜:酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng),緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。
番茄汁:飲酒之后,肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導(dǎo)致疲倦、乏力、情緒低落。此時(shí)喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分,減輕醉酒后頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
香蕉:飲酒過量之后,身體細(xì)胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時(shí)吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。
蘆筍:韓國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,減輕宿醉癥狀,保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡:酒后喝咖啡,可加快酒精代謝,使其分解成水和二氧化碳排出體外。
除此之外,還有解酒的飲品推薦給大家。
解酒飲品的制作方法
蜜汁檸檬水:取適量的檸檬榨汁和蜂蜜放入杯中,注入溫水?dāng)嚢杌旌?,也可以用醋代替檸檬?;蛘呤菃为?dú)喝純的蜂蜜水。
柿葉茶:將洗過的柿葉嫩葉用強(qiáng)火煮2分鐘;切碎擠干;陰干后放入罐中保存;取少量,用熱水沖泡飲用。
蘆薈汁:準(zhǔn)備洗凈的蘆薈,用擦菜板擦碎取汁;還可以在酸奶、冰淇淋、果凍等甜品中加入蘆薈,去掉葉上的皮,將里面膠凍狀的部分切碎食用。如果對(duì)它的苦味敏感,則可事先用糖水浸泡一下。
那么,喝酒過量究竟會(huì)有哪些危害呢?
飲酒過量的危害
長(zhǎng)期大量飲酒使三大營(yíng)養(yǎng)素以及維生素礦物質(zhì)攝入量減少,造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。
造成胃、腸黏膜的損傷以及對(duì)肝臟功能的損害,從而影響幾乎所以的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)。
急性酒精中毒可能引起胰腺炎,造成胰腺分泌不足,影響營(yíng)養(yǎng)吸收利用,嚴(yán)重導(dǎo)致酒精性營(yíng)養(yǎng)不良。
酒精對(duì)肝臟有直接的毒性作用,可能會(huì)導(dǎo)致脂肪肝、肝靜脈周圍纖維化、酒精性肝炎、肝硬化以用肝癌。
增加患高血壓、中風(fēng)、乳腺癌和消化道癌的危險(xiǎn)。
酒精分解代謝后會(huì)產(chǎn)生乙酸,體內(nèi)乙酸過多會(huì)導(dǎo)致尿酸排出減少,對(duì)高尿酸血癥和痛風(fēng)有一定的影響。
導(dǎo)致極性酒精中毒,造成意識(shí)缺失、暈迷甚至死亡。
為了我們的健康,要盡量少喝酒哦。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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