電腦一族必補(bǔ)哪些營(yíng)養(yǎng)元素?推薦5款茶飲
白領(lǐng)每天都會(huì)用電腦,而電腦對(duì)我們的輻射等等對(duì)我們都會(huì)有或多或少的危害,這可怎么辦呢?其實(shí),只要在飲食上多吃一些有益健康的食物就可以起到防范的作用。在這里,就來(lái)一起看看電腦族要怎么吃吧。
電腦族必補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)元素
維生素A。它能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì),夜盲癥就是缺乏維生素A引起的。長(zhǎng)時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕,會(huì)大量消耗維生素A。最常見(jiàn)富含維生素A的食物是動(dòng)物內(nèi)臟,但其含膽固醇較高,不適合大量食用。建議可以吃含β胡蘿卜素多的食物,比如胡蘿卜、菠菜等綠黃蔬菜,黃色水果、蛋類(lèi)、乳制品等,因?yàn)棣潞}卜素在體內(nèi)平均有1/6會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。不過(guò),維生素A、β胡蘿卜素是脂溶性的,跟脂肪一起吃效果更佳,所以最好入菜或飯后吃。
類(lèi)胡蘿卜素。除了β胡蘿卜素外,類(lèi)胡蘿卜素家族的其他成員,比如葉黃素、玉米黃素,對(duì)眼睛健康的貢獻(xiàn)也不可忽視。類(lèi)胡蘿卜素的來(lái)源,包括深黃、深綠和紅色蔬果,如南瓜、青辣椒、西紅柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。葉黃素跟玉米黃素可在深綠色多葉蔬菜中找到,如菠菜、芥蘭、芥菜、西洋芹等。
B族維生素。它關(guān)系著視神經(jīng)的健康,也有保護(hù)角膜的作用。缺乏B族維生素,容易發(fā)生神經(jīng)病變、神經(jīng)炎,眼睛易畏光、視力模糊、流淚等。糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類(lèi)食物,還有肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類(lèi)、綠色蔬菜等,都富含B族維生素。
維生素C。番石榴、獼猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含維生素C較多。同時(shí)當(dāng)季水果的維生素C更高。一些蔬菜既有維生素C,又可提供β胡蘿卜素,如青椒、芥蘭、西蘭花、菠菜、西紅柿等。但維生素C怕熱、怕光線(xiàn)、又怕鐵鍋,最好盡量生吃以減少營(yíng)養(yǎng)素流失。
維生素E。維生素E也是抗氧化物,植物油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花籽油等)、堅(jiān)果類(lèi)(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麥胚芽,都是維生素E的良好來(lái)源。
花青素?;ㄇ嗨剡@種抗氧化劑可以增強(qiáng)夜間視力,減緩眼睛黃斑退化。紅、紫、紫紅、藍(lán)色等顏色的蔬菜、水果或漿果,例如:紅甜菜、藍(lán)莓、蔓越莓、黑櫻桃、紫葡萄(皮)、加州李等,都含有花青素。
鋅。身體要清除自由基,需要鋅等礦物質(zhì)幫忙。另外,研究發(fā)現(xiàn),缺乏鋅可能導(dǎo)致黃斑部退化。鋅在生蠔、貝類(lèi)、魚(yú)蝦等所有海鮮中都有。另外,小麥、堅(jiān)果中,也含有鋅。
除此之外,電腦族還可以多喝一些茶飲。
電腦族喝什么茶好
杜仲茶:杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用,對(duì)于經(jīng)常久坐,腰雖背痛很有幫助,男女都可以喝,若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。
枸杞茶:枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用,因?yàn)楸旧砭途哂刑鹞?,不管是泡茶或是像葡萄干一樣?dāng)零嘴來(lái)吃對(duì)計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問(wèn)題都有很大的幫助。
綠茶:綠茶是近幾年來(lái)最為人所津津樂(lè)道的養(yǎng)生飲品,因?yàn)槠渲泻瑥?qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能使副腎皮質(zhì)分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙,當(dāng)然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng),提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來(lái)喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助。
決明子茶:決明子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對(duì)于治療便秘很有效果。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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