古熾明 副主任醫(yī)師
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冬天是吃羊肉的季節(jié),無(wú)論是火鍋還是燒烤,羊肉都是最受歡迎的食材之一。不過(guò),羊肉雖好,有些人群卻不適宜吃。那么,有脂肪肝的人群能吃羊肉嗎?吃羊肉的注意事項(xiàng)有哪些?
有脂肪肝能吃羊肉嗎?
專家指出,脂肪肝雖然在飲食上是需要有所講究與注意,但并非就那么“死磕”毫無(wú)變通,只限制吃幾種食物反而不利于營(yíng)養(yǎng)的全面吸收,會(huì)對(duì)病情造成影響。一般來(lái)說(shuō),早期脂肪肝患者除了禁忌的一些食品如油炸食品、含酒精飲品、豬油肥肉等外,其他非禁忌食品都可以適量的攝取。雖然羊肉屬于發(fā)性及高熱量食物,但是只要不要吃的太多、連續(xù)的吃,一般是不會(huì)對(duì)病情造成影響的。而對(duì)于脂肪肝中晚期患者最好是少吃或不吃羊肉,一切應(yīng)以病情為主。
4類人群不宜食用羊肉
1、肝病患者不能吃羊肉
患肝病者,不宜食羊肉。比如已經(jīng)患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因?yàn)檠蛉飧蕼卮鬅?,過(guò)多食用可能會(huì)導(dǎo)致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白質(zhì)含量非常的豐富,一下大量攝入蛋白質(zhì)和脂肪,會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)病。
2、感冒初期者不能吃羊肉
感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質(zhì)溫?zé)?,有大補(bǔ)的作用,以感冒初期的患者為例,這時(shí)總吃羊肉火鍋不利于病情的發(fā)散,會(huì)導(dǎo)致病情遷延不愈。
3、痛風(fēng)病患不能吃羊肉
患有痛風(fēng)、尿酸偏高的,要少吃羊肉火鍋,最好不吃。因?yàn)檠蛉饣疱佒朽堰屎扛?,嘌呤被人體吸收后進(jìn)入血液循環(huán),經(jīng)過(guò)代謝之后會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,從而引起關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。
4、熱性體質(zhì)及炎性患者不能吃羊肉
某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽(yáng)旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。如經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
吃羊肉的注意事項(xiàng)
⑴、凡有發(fā)熱、牙疼、口舌生瘡、發(fā)熱等癥狀的人應(yīng)少食。
⑵、高血壓、肝病、急性腸炎或其他感染性疾病的人應(yīng)少食。
⑶、吃過(guò)羊肉之后不能馬上喝茶,否則會(huì)導(dǎo)致排便不暢或便秘。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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