健康的生活狀態(tài)一定離不開(kāi)合理的飲食安排，日常餐桌上的食物對(duì)我們的健康會(huì)有很重要的作用，所以千萬(wàn)不能盲目和過(guò)于隨意。今天，為大家支支招，介紹一下都有哪些食物會(huì)對(duì)你的健康有益，快來(lái)看看吧。

哪些食物多吃有益健康

雞肉和豬肉中都含有大量的動(dòng)物蛋白，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是，美中不足的是豬肉中含有大量的飽和脂肪酸，容易引起人體血管的動(dòng)脈硬化。所以，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家贊成多吃點(diǎn)雞、鴨等禽類肉，少吃一點(diǎn)豬、牛、羊肉。

全麥?zhǔn)称泛痛旨Z，糙米和粗糧對(duì)人體有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

香菇、猴頭、黑木耳等菌類都是高蛋白、低脂肪的食品，其蛋白質(zhì)的含量比一般蔬菜高，而且還含有大量人體所必需的各種氨基酸及多種微量元素，長(zhǎng)期食用菌類食品能起到良好的保健作用。

堅(jiān)果和帶殼豆，堅(jiān)果和帶殼豆是植物蛋白、植物纖維、維生素和礦物質(zhì)的最佳來(lái)源。帶殼豆包括黑豆、蠶豆、毛豆等干貨。專家推薦的豆制品類溫州菜：魚頭豆腐、玉米甜豆（遍地黃金）、涼拌豆腐、海鮮豆腐等。很多堅(jiān)果含有豐富的健康脂肪，比如山核桃、杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等，它們均有益于心臟。但這些堅(jiān)果熱量高，不能吃太多。

一只約1兩重的雞蛋，其蛋黃中膽固醇的含量約為280毫克，正好滿足一個(gè)成年人一天的生理需要。而蛋黃中的卵磷脂能降低血液的黏稠度，起到避免膽固醇沉著的作用。

白米、白面包、馬鈴薯、面食與甜食，精加工的主食會(huì)引起人體血糖迅速升高，高熱量就會(huì)導(dǎo)致體重增加，糖尿病、心臟病和其他慢性病的發(fā)生。

接下來(lái)，再來(lái)看看怎樣的飲食習(xí)慣最有益健康吧。

健康飲食的原則

喜歡喝粥。從飲食習(xí)慣看長(zhǎng)壽老人無(wú)一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開(kāi)水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。

每餐之前喝兩杯水。控制體重，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)“持久戰(zhàn)”。不久前，研究人員發(fā)現(xiàn)，飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節(jié)食減肥的效果更明顯。喝水是控制體重的一種最簡(jiǎn)單、廉價(jià)的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。

復(fù)合維生素早飯后吃。研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢？一來(lái)它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習(xí)，二來(lái)不至于給腎臟造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。

珍珠玉米當(dāng)主食。玉米，別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它與水稻、小麥并稱為世界三大農(nóng)作物，是世界公認(rèn)的黃金作物，也是長(zhǎng)壽老人離不開(kāi)的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作過(guò)普查，發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著居民印第安人沒(méi)有一個(gè)高血壓、沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化。原來(lái)是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。

吃完快餐喝一大杯水。快餐里的熱量和鹽一般都嚴(yán)重超標(biāo)，雖然我們拿吃進(jìn)肚里的脂肪沒(méi)辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內(nèi)鈉的濃度，讓你離高血壓遠(yuǎn)一點(diǎn)。

為了我們的身體健康，日常飲食要精細(xì)多講究哦。