古熾明 副主任醫(yī)師
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獼猴桃被稱為“果中之王”,這說(shuō)明獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,同時(shí)有著獨(dú)特的味道,很受我們的喜愛(ài)。不過(guò),要提醒大家的是如果你是過(guò)敏體質(zhì)就要慎吃獼猴桃了哦。下面就來(lái)一起看看獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些吧。
獼猴桃有哪些好處
獼猴桃的含鈣量非常豐富的,是蘋(píng)果的17倍,香蕉的4倍,葡萄柚的2.6倍。另外獼猴桃還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分,如葉酸、胡蘿卜素、黃體素、氨基酸、天然肌醇等。
獼猴桃是含維生素(維生素食品)C最豐富的水果,因此常吃獼猴桃,可以在不知不覺(jué)中起到美白(美白食品)的作用。而且,獼猴桃外用美容效果也不錯(cuò)。洗過(guò)臉后,用祛皮后的獼猴桃均勻涂沫臉部并進(jìn)行按摩,對(duì)改善毛孔粗大有明顯的效果。
含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致永久失明,為白內(nèi)障朋友實(shí)現(xiàn)“千里眼”之夢(mèng)助一臂之力。
含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇。能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用,可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
另外,獼猴桃中含有特別多的果酸,果酸能夠抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,在改善干性或油(油食品)性肌膚組織上也有顯著的功效。
那么,吃獼猴桃要注意哪些方面呢?
獼猴桃的食用注意事項(xiàng)
過(guò)敏體質(zhì)人群通常對(duì)海鮮、花粉、塵螨、酒精等常見(jiàn)的過(guò)敏源警惕性很高,但很多人不知道香甜可口、有著“水果之王”美譽(yù)的獼猴桃也可能引起過(guò)敏。有些人對(duì)獼猴桃會(huì)過(guò)敏,表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢,還可能發(fā)展為口腔黏膜水腫。如果出現(xiàn)呼吸困難、透不過(guò)氣,這表明喉頭黏膜出現(xiàn)了水腫,嚴(yán)重時(shí)可致人死亡。
由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經(jīng)過(guò)多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
由此看來(lái),吃獼猴桃也是有禁忌的哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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