孕婦吃小白菜的注意事項(xiàng)

2017-03-24 14:40:54

小白菜性涼味甘，解熱除煩，通利腸胃。常吃小白菜可以促進(jìn)人體的新陳代謝，具有清肝的作用。孕婦也是可以吃的，但在食用的時(shí)候也要注意以下這些事項(xiàng)哦。

1、對(duì)小白菜過(guò)敏的人不宜食用。小白菜也有可能成為過(guò)敏原的，如果是對(duì)小白菜過(guò)敏的話，食用后就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了，所以此類(lèi)人群也要避免食用小白菜。

2、小白菜偏寒，脾胃虛寒、腹瀉的孕婦不宜多吃小白菜。

3、熟小白菜過(guò)夜后不宜再吃。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽，儲(chǔ)存一段時(shí)間后，由于酶和細(xì)菌的作用，會(huì)變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是導(dǎo)致胃癌的有害物質(zhì)。

4、健康的烹調(diào)方式。孕期飲食不宜過(guò)重口味，孕婦吃小白菜的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過(guò)久的方式，以免上火、消化不良不舒服。孕婦在吃小白菜之前，建議先用冷水泡一段時(shí)間，再放進(jìn)鍋里用開(kāi)水焯一下。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷）

徐評(píng)議主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科

擅長(zhǎng)：中樞神經(jīng)變性病、腦血管病、頑固性頭痛、頭暈及睡眠障礙、癲癇發(fā)作性疾病、神經(jīng)肌肉遺傳病等常見(jiàn)、疑難、罕...詳細(xì)>>