香蕉是我們最熟悉的水果了，對于香蕉酸奶冰淇淋也是最受歡迎的冷飲了，它不僅制作方法簡單營養(yǎng)也是比較豐富的，那么到底香蕉酸奶冰淇淋具體是怎么做會更加的好吃才是我們最為關(guān)心的事情，另外在制作香蕉酸奶冰淇淋的時候我們還可以根據(jù)自己的喜愛來添加一些我們自己喜愛的食物或者水果一起制作。

方法：

1、香蕉兩根（最好熟透一點）、自制的酸奶，因為自制的酸奶太酸所以可以配點蜂蜜。

2、酸奶里加入蜂蜜，一點點就好了。

3、香蕉切成小塊。在做香蕉酸奶冰淇淋的前一晚將香蕉切塊裝碗放入冷藏室冷凍至結(jié)冰。

先把香蕉剝皮，然后掰成一塊塊。有攪拌機的用攪拌機，沒有的用豆?jié){機攪拌。

4、加入攪拌機里攪拌。這是香蕉攪拌久了，氧化了，再加酸奶的樣子。（在這時候加白糖）

5、加入一小勺的濃縮檸檬汁。

6、酸奶和香蕉。香蕉泥中加入適量酸奶，攪拌均勻。

7、倒入冰棒盒中蓋上蓋子，冷凍一夜。第二天就可以吃了，吃起來0負擔哦。

將冰淇淋液，入冰箱冷凍；冰淇淋液冷凍到開始結(jié)冰以后（大概2個小時），取出來用打蛋器攪打2分鐘再放入冰箱。再過1個小時后取出來繼續(xù)攪打到體積膨脹，奶油打發(fā)狀；放回冷凍倉，5-6個小時之后，完全凍硬了，就可以吃啦。

溫馨提示：吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。

在制作香蕉酸奶冰淇淋的時候我們可以先將香蕉放入冰箱中冷凍一下這樣在切香蕉的時候就會比較容易成型了，而且還可以切出很多的花樣，另外還可以加入一些我們喜歡的水果，比如可以在上面放一些草莓或者橙子都是很不錯的，建議拉肚子的時候最好不要食物。