菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫……詳細>>

番茄富含維生素、胡蘿卜素和礦物質元素，番茄和雞蛋的搭配非常常見，這次在此基礎上加上了菜花。菜花的吃法以炒制居多，但烹制時間過長會導致營養(yǎng)……詳細>>

番茄含有多種維生素和蛋白質、果酸等營養(yǎng)物質，有生津止渴、健脾消食的功效。作為一種世界性食材，番茄受到諸多好評，各地都有不少以其為材的美味……詳細>>

許多人在炒菜花的時候總是存在一些疑慮。菜花、西蘭花等椰菜類烹飪時間過長會導致維生素等抗氧化物過分流失。但是，由于這類蔬菜的莖比較粗，烹飪……詳細>>

菜花的營養(yǎng)比其他的蔬菜要豐富很多。菜花含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素等物質。而且它的維生素C含量較高，每100克中……詳細>>