古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
怎么挑選好吃的香蕉
第一步、觀察香蕉的色澤。一般來(lái)說(shuō),好的香蕉帶有金黃光澤,雖然有些香蕉的部分外部光澤可能帶有一點(diǎn)青綠色,但這不大影響香蕉的品質(zhì)。而超完美光澤也可能有人為催熟的成分,這就需要大家進(jìn)一步甄別了。
第二步、觀察香蕉的外皮。一般香蕉的外皮是完好無(wú)損的,如果有損爛會(huì)影響食用。不過(guò)香蕉的外皮有黑點(diǎn)還是比較正常的,只要沒(méi)有爛的地方就好。此外香蕉柄部有青綠色是非常常見(jiàn)的,因?yàn)檫@個(gè)部分往往成熟最慢。
第三步、看手感。拿起香蕉掂一掂,好的香蕉手感比較厚實(shí)而不硬,成熟程度剛好。太硬,則還沒(méi)完全成熟;太軟,已經(jīng)成熟比較久了,可能會(huì)影響口感。當(dāng)您發(fā)現(xiàn)香蕉柄快要脫落,或者已經(jīng)脫落的時(shí)候,這串香蕉可能已經(jīng)成熟比較久了。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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