關愛女性健康，其中最重要的就是乳腺健康，乳腺癌對女性的會帶來怎樣的危害每個人都有所了解。既然如此，就來一起了解了解要預防乳腺癌應該多吃哪些水果和蔬菜吧。

女性飲食預防乳腺癌吃什么好

黃豆。因為黃豆和豆制品中含有大量植物雌激素，在預防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黃豆，可以改變體內(nèi)激素的分泌。臨床醫(yī)學研究顯示，黃豆及豆制品具有平衡體內(nèi)雌激素的作用，當體內(nèi)雌激素太低時，黃豆或豆制品會使它增加，但當雌激素太高時，黃豆或豆制品也會使它減少。

芒果。科學研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌癥的預防和抑制有關）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。

高蛋白質(zhì)魚類。黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣等含有豐富的微量元素，有保護乳腺、抑制癌癥生長的作用。

豆瓣菜。最新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃豆瓣菜能預防乳腺癌。英國南安普敦大學的研究者發(fā)現(xiàn)，豆瓣菜這種“超級食品”能“關閉”身體內(nèi)某種蛋白信號的傳遞，從而讓乳腺癌細胞缺乏血液和氧氣的供應而死亡。為了不斷增長，乳腺癌細胞會向其周圍正常組織發(fā)出信號，“要求”營養(yǎng)供應。而豆瓣菜中的苯乙基異硫氰酸酯可以阻斷這種信號。豆瓣菜是自然界中最佳的抗乳腺癌食品之一。

柑橘。柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

十字花科蔬菜。十字花科蔬菜中含有吲哚類化合物和芳香硫氰酸等癌細胞的天然抑制劑，大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能夠分解同乳腺癌相關的雌激素。

獼猴桃。獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。

粗糧、谷類。相對于平時吃的精米白面等細糧來說，玉米、紫米、高粱、燕麥、黃豆、青豆、赤豆、綠豆等粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，纖維素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、腸癌等多種疾病。

除此之外，還有哪些方法可以預防乳腺癌呢？

日常預防乳腺癌應該怎么做

堅持體育鍛煉，增強機體免疫力?？梢愿鶕?jù)自己的年齡和身體狀況，選擇適合自身特點的體育運動項目，持之以恒，必有成效。

少吃糖少喝甜飲料。癌細胞最喜歡的“食物”就是糖。日本的一項研究指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖會被癌細胞消耗掉，成為滋養(yǎng)它的營養(yǎng)成分。

盡量避免電磁輻射和放射線接觸。例如看電視時要距電視機2米以上，烹調(diào)食物時要遠離微波爐等。

吃東西加點大蒜。美國癌癥教授介紹說：“我們通過尿檢發(fā)現(xiàn)，大蒜吃得越多，人體內(nèi)潛在的致癌物質(zhì)含量就越少?！辈贿^，高溫會破壞大蒜中最重要的抗癌物質(zhì)——蒜氨酸，因此建議，壓碎大蒜放置15分鐘后再煮。

由此看來，預防乳腺癌的方法是有很多的哦。