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吃不完的檸檬怎么保存

2017-04-21 14:26:46      

吃不完的檸檬怎么保存？檸檬又稱益母果，是肝虛的孕婦最喜歡吃的東西。檸檬味道特別爽，沒辦法直接吃，只能作為上等的調(diào)味料?？墒菣幟食３Ｒ淮问怯貌煌暾麄€(gè)果子的，為了健康飲食，得學(xué)會(huì)保存。

吃不完的檸檬怎么保存

和葡萄、蘋果等一次能吃完的水果相比，檸檬每次最多也就用兩三片，剩下的如何保存就成了問題。

保存切開的檸檬，可以先在切口處涂一層蜂蜜，給切口穿一層天然防護(hù)衣，這樣既能防止細(xì)菌入侵，又能防止水分和營養(yǎng)流失。然后再用保鮮膜包上，穿上第二層防護(hù)衣，這樣處理后的檸檬，保存三五天是沒有問題的。

需要說明的是，即使是已經(jīng)表皮變干的檸檬，也不要丟棄，因?yàn)槠鋬?nèi)部仍然多汁，還可以用來做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素。

（責(zé)任編輯：陳曉 ）

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