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糖尿病
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糖尿病人怎么吃螃蟹好?

2017-05-08 11:23:09      

糖尿病人吃螃蟹最好用清蒸的吃法。

清蒸螃蟹

材料:螃蟹,1000克,黃酒15克,姜末30克,醬油20克,白糖,味精各少許,麻油15克,香醋50克。

做法:

①、螃蟹用清水流凈,放在盛器里。

②、將姜末放在小酒碗內(nèi)加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用。

③、將螃蟹上籠,用火蒸15-20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時,取出。上桌時隨帶油調(diào)味和醋。

注意:螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導(dǎo)致腹瀉。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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