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癌癥
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想長壽多吃黑豆和小麥

2017-05-11 15:45:27      

研究宣稱,多吃富含膳食纖維的食物可幫助人體排便、降低心血管疾病、呼吸道疾病、傳染病及某些癌癥的死亡危險,增加長壽幾率。

 研究人員通過對38.8萬人的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),膳食纖維攝入量與傳染病和呼吸道疾病死亡率成反比。每天攝入25—30克纖維的人與攝入量低者相比,總體死亡率降低了22%。以性別劃分,攝入纖維多的男性和女性,死亡幾率分別降低了23%和19%。

研究還考察了攝入纖維類型,發(fā)現(xiàn)對男性和女性健康最有好處的是全麥纖維及豆類纖維,不過豆類對女性的好處大于男性。食用蔬菜、水果也有好處,但在延長壽命方面并不明顯。

因此,建議每人每天應(yīng)攝入25克的膳食纖維。尤其應(yīng)多吃谷物類,如小麥、大麥、黑豆等。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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