古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏季來了,炎熱的天氣加上飲食注意很容易出現(xiàn)上火。其實夏季上火類型有很多種,如肝火、胃火等。最好針對相應(yīng)的火進行滅火,才有效果。
夏季上火怎么辦?多吃這些食物滅火
生活中不少食物具有滅火的功效,如肝火旺可以喝梨水,胃火旺喝綠豆粥。
1、肝火旺
生活不規(guī)律、飲食不協(xié)調(diào)、心情抑郁煩躁都會導(dǎo)致肝火旺盛。肝火旺盛的人,常會表現(xiàn)得脾氣暴躁,而且還會伴隨口干、口臭、眼紅、眼干、長痘、倦怠等身體癥狀出現(xiàn)。
喝梨水
對待肝火旺,可以喝點梨水。
食療方:梨水。先將10克川貝母搗碎成粉末,再將備好的2個梨子削皮切塊,一起放入鍋中燉煮,再加入冰糖適量后即可服用。
多喝檸檬水
水有助于加快新陳代謝速度、排出體內(nèi)的雜質(zhì)與毒素,減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。每天起床后就先喝一杯溫的白開水,它可以喚醒全身的機能。
專家建議:可以嘗試在水中加入檸檬,檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁,有利于身體排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。
常吃紫甘藍
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋蔥、大蒜、花椰菜,它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。
2、胃火旺
夏天來了,人們喜歡吃“路邊攤”、喜歡“啤酒+擼串”,可這樣吃很容易導(dǎo)致“胃火燒身”。當(dāng)體內(nèi)有胃火時,可能會出現(xiàn)舌苔黃厚,牙齦腫痛、口干舌燥、口臭、便秘等癥狀。
喝綠豆粥
清胃火,可以熬點綠豆粥。
食療方:綠豆粥。取石膏粉、粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏粉,后再去渣待用,再在液體中加入粳米、綠豆,煮熟后加入調(diào)味料即可服用。
吃白蘿卜
作為最常見的根莖類蔬菜,白蘿卜在各地都有種植和食用,其生熟均可食用,味道略帶辛辣。我國流傳已久的中醫(yī)早有指出,飲用白蘿卜汁,可以解胃火,但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用。所以,如果想通過白蘿卜汁來解胃熱,請先咨詢醫(yī)師以了解自己的脾胃類型。不喜歡生蘿卜汁的,也可以將白蘿卜煲湯后飲用。
多吃天然維生素C水果
紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養(yǎng)功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑,胃火旺的人可以多吃。
3、肺火旺
機體若感受外邪或因七情內(nèi)傷,將會影響肺的正常生理功能,繼而出現(xiàn)口干、舌燥、咳嗽、咽痛等一系列熱癥。
豬肝湯
對待肺火,可吃點豬肝湯。
食療方:豬肝湯。豬肝與菊花適量,放進鍋中熬煮,煮至肝熟,加入調(diào)料,即可吃肝喝湯。
吃百合
百合熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
吃荸薺
可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
吃鴨蛋
鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經(jīng);有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚等功效;適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。鴨蛋的烹飪方法和雞蛋類似,一般用煎、煮或沸水加白糖沖服皆可。如可以拿鴨蛋和冰糖、銀耳一起煮食。鴨蛋性偏涼,脾陽不足、寒濕下痢的朋友最好別服。
如果有上火的朋友,可以試試上述食物哦!
(責(zé)任編輯:詹遠 )
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