黑豆可以與谷物食物一起食用，如米、面等一起加工成食物。因為黑豆能與谷物食品的氨基酸形成良性互補，可以提高蛋白質的利用率，營養(yǎng)更加全面。詳細>>

前一天晚上就將黑豆放入清水中泡發(fā)，第二天將黑豆洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水慢火熬煮一個小時左右的時間，這個時候豆子已經軟爛，加入適……詳細>>

做法：將黑豆洗干凈，豬肉洗干凈之后切塊，蔥姜切斷備用。將所有的食材放入鍋中，加入清水大火燒開，然后去掉表面的浮沫，再小火燉煮一個小時，加……詳細>>

一種黑豆茶的制作方法：黑豆-→精選-→浸泡-→蒸煮-→冷卻-→烘干-→焙炒-→膨化-→烘烤-→顆粒粉碎-→配料-→包裝。詳細>>

黑豆，顧名思義，是豆科植物大豆的黑色種子，也是很常見的食物。黑豆的營養(yǎng)價值很高，富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元……詳細>>