古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
用料 :
排骨、 白蘿卜
蔥段、 枸杞
鹽
做法 :
1、小塊的子排,需要先在沸水中焯一下。
2、接一鍋水,冷水即可,把排骨和切成厚片的白蘿卜一起丟進(jìn)去。
3、可以適量放幾粒八角。然后就燉著。明火煮的話(huà),先大火煮開(kāi),改小火慢燉。電飯煲的話(huà),先用煮飯檔煮開(kāi)后,改成煮粥檔。
4、煮到蘿卜全透明,排骨用筷子可以穿透,就好了。
5、撒上蔥段和枸杞,再煮一下。撒一點(diǎn)鹽調(diào)味,出鍋。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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