蘿卜富含豐富維生素，不僅能夠補(bǔ)充身體營養(yǎng)，還有很大的養(yǎng)生價值。俗話說冬吃蘿卜，夏吃姜，然而，不僅冬季吃蘿卜對身體有益，夏天吃蘿卜也有很多養(yǎng)生效果。

一、蘿卜的營養(yǎng)價值高

一般來說的蘿卜是那種白蘿卜，是為了和胡蘿卜有一個區(qū)分的，這樣的蘿卜和胡蘿卜，其實在營養(yǎng)方面是有很多相似的地方，都有豐富的維生素C，維生素C的存在是有抗癌的功效，因此，在很多時候，多吃蘿卜對于防癌、抗癌是有好處的。

作為蔬菜，蘿卜中含有大量的纖維素，豐富的纖維素是可以促進(jìn)腸部的蠕動，能夠加快身體新陳代謝的速度，能夠及早的把身體里的毒素排出體外，這樣的纖維素是能夠防止結(jié)腸癌的發(fā)生，對于潤腸通便是很有幫助的。

另外就是在蘿卜中含有多種微量元素和礦物質(zhì)，例如，鉀元素和鎂元素是能夠增強(qiáng)身體免疫力的，對于身體癌細(xì)胞的成長有殺滅作用，能夠引導(dǎo)身體自身產(chǎn)生獨(dú)有的干擾素，這個對于身體是有好處的。

在中醫(yī)理論中有這么一句話冬吃蘿卜夏吃姜，可見古人對于吃蘿卜就有很高的認(rèn)識，認(rèn)為多吃蘿卜是有好處的。這是因為蘿卜具有健脾開胃的功效，能夠清熱解毒，對于身體有很好的作用。

雖說蘿卜是在秋冬季節(jié)收獲的，但是在夏天多吃蘿卜也是有好處的，因為蘿卜本身屬于寒性食物，在夏天食用的話，是有清熱解毒的功效，是能夠有通氣利尿的，對于身體的水腫也是有很大幫助的。所以說在夏天多吃蘿卜是很有必要的。

二、多吃蘿卜是能夠促進(jìn)消化

在夏天因為天氣炎熱，很多人會不想吃飯，食欲不佳，或者有的時候，吃了飯之后會感覺到消化不良，飯食都堆積在腹部無法消化分解，對于腹部有脹痛的感覺，這個時候就可以多吃蘿卜了。

因為蘿卜中的維生素B和某些礦物質(zhì)是可以促進(jìn)身體腸胃的蠕動，對于提高身體的消化能力是很有幫助的，這樣就能夠有助于身體里的雜質(zhì)通過消化，排泄出來。另外就是多吃蘿卜是有降血脂的功效，對于軟化血管也是有幫助的，因而在食物被吃進(jìn)身體是可以通過加大身體新陳代謝的速度來解決的，這些在多吃蘿卜的時候，都是可以解決的。

因此，對于消化不良的朋友，或者是有消化道疾病的患者來說，多吃一些蘿卜是有必要的，例如，對于那些胃口不好的朋友來說，是可以把蘿卜打碎做成汁，這樣飲用的話，是可以促進(jìn)消化功能的。

三、多吃蘿卜是可以減肥的

其實在一年四季中最好的減肥季節(jié)就是在夏天了，在夏天是一年中新陳代謝最快的季節(jié)，這樣的 新陳代謝對于身體是有好處，是可以把身體里的毒素排出來，對于身體肥胖的朋友來說，在這個時候，多吃蘿卜是非常有必要的。

首先，蘿卜有清熱解毒的功效，對于身體里毒素的排出很有幫助，當(dāng)蘿卜被吃緊身體后，是可以幫助提高腸胃的蠕動，對于身體里的毒素有一個很好的排出途徑，這樣的排出正是身體所需要的。

其次，在中醫(yī)學(xué)看來，蘿卜是一種中藥，能夠有解毒的功效，對于身體里堆積的食物有很好的消解作用。因而，在生活中蘿卜是減肥的最好食物。

四、多吃蘿卜是可以促進(jìn)排尿

一般來說，上了歲數(shù)的老人在排尿方面是很困難的，尿頻、尿急、尿不盡的現(xiàn)象很是常見，這是因為隨著年齡的增大，身體的各個機(jī)能開始處于衰弱時候，而尿道本身就是身體容易受感染的地方，要是尿液排不出去對于身體的傷害可想而知。

因而在排尿困難的時候，是可以多吃蘿卜的，這是因為蘿卜有消除水腫的作用，對于身體的浮腫有很好的消解，而多吃蘿卜，也是可以有利尿的功效，因而，對于排尿不便，泌尿方面困難的朋友是可以多吃蘿卜的，例如，把蘿卜削成片和蜂蜜一起服用是可以解決排尿不暢癥狀。

五、多吃蘿卜對于呼吸道是有好處的

多吃蘿卜是有很多益處的，不僅僅在減肥和排尿方面，其實多吃蘿卜對于呼吸方面也是有好處的，多吃蘿卜是可以增強(qiáng)身體的免疫力，例如在夏天感冒了，是可以多吃蘿卜來預(yù)防、解決感冒的，這是因為蘿卜中的微量元素可以抑制細(xì)菌的滋生，對于感冒有預(yù)防的作用。

蘿卜雖然是我們平時常見又平凡的食物，但是養(yǎng)生功效卻不容小覷，它向來有小人參的美稱。以上是夏季吃蘿卜的五大功效，大家可以在日常生活中制作一些蘿卜來消暑養(yǎng)生。同時需要特別提醒大家胃虛體寒的人群不宜食用蘿卜。