在我國有冬吃蘿卜夏吃姜的習(xí)俗，認(rèn)為在夏天吃姜會有好處，真的是這樣嗎？夏天適量的吃姜可以幫助我們解暑和防治腳氣，不過夏天吃姜也是有注意事項是要知道的。今天，就來為大家具體介紹一下吧。

夏天吃姜的好處

排汗降溫。生姜中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環(huán)，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內(nèi)的余熱，有一定的防暑作用。

腳氣腳臭。腳氣是夏季很常見的問題，想要治療腳氣可以用生姜。生姜加水煮沸成姜湯，等溫度適宜的時候用于浸泡雙腳，也可以加入一些鹽和醋，差不多浸泡15分鐘，堅持一段時間腳臭可以消除。

治腹痛、吐瀉。盛夏時節(jié)氣溫高，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥狀，適當(dāng)吃些生姜或喝姜湯，可起到防治作用。

祛除風(fēng)寒。夏季常吹空調(diào)，易受風(fēng)寒，引起傷風(fēng)感冒。喝點姜糖水，有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。暑熱和風(fēng)熱引起的感冒則不宜飲用。

防治夏季腸胃病。夏天是各種腸胃病的高發(fā)季節(jié)，這是因為夏天氣溫高，病菌繁殖的快，吃點不干凈的食物就會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，而且多是急性腸胃炎，姜具有解毒、溫胃止嘔的功效，所以，喝點姜湯、吃點姜能夠很好的預(yù)防夏季腸胃病。

那么，正確的吃姜要注意哪些呢？

夏天吃姜的注意事項

不要去皮：有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲分片。

服用腐爛的生姜：在我國的很多地方認(rèn)為生姜腐爛之后也可以服用，并不影響藥效。事實上這種說法是沒有科學(xué)依據(jù)的，并且服用之后對于身體的傷害也是非常巨大的。因為生姜腐爛后會產(chǎn)生一定的毒素，嚴(yán)重者還有可能增加身體患有肝癌以及食道癌的可能性。

不是所有的人都可以吃姜：凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。

服用生姜要適量：夏天天氣炎熱，而生姜性溫，過量的服用很容易導(dǎo)致身體上火，出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛以及大量出汗的情況。所以，想要在服用生姜獲得最好的效果，可以將生姜泡水喝，也可以在平時做菜的時候加入一些生姜調(diào)味。

夏天吃姜好處多，快來試試看吧。