古熾明 副主任醫(yī)師
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靚湯:冬瓜金針菇
特點(diǎn):冬瓜是夏季的良品,它富含胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵等微量元素,有助于解渴消暑、利尿,預(yù)防長疥瘡。
原料:冬瓜200克,金針菇80克,家樂濃湯寶1塊,水750毫升
做法:
1, 冬瓜削皮切片,金針菇洗凈。
2,鍋中放入三碗水,煮沸后加入一個老母雞湯口味濃湯寶,加入冬瓜、金針菇,約15分鐘煮熟后即可。
小貼士:兩種素雅的原料在家樂濃湯寶的幫助下有效地改善它們原味的單一,吸收了湯汁的香甜肥美,使得這款湯鮮得更加意味深長。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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