超級方便簡單的一道菜，注意鹽不用太多，豬肉做也基本一樣。蒜苗別炒太久，容易老。詳細(xì)>>

辣椒炒肉，相信是大家平時非常喜歡吃的一道菜。它是湘菜里的一道經(jīng)典家常菜，每家每戶都會做的一道菜，不過每家人做出的味道卻不盡相同，簡單而又……詳細(xì)>>

鍋內(nèi)留一點點點點水，放五花肉（因為是土豬肉，所以可以出油）；出油后稍微炸一下，也可以不炸，個人不喜歡肥肉；詳細(xì)>>

用料：豬腿肉200克，辣椒350克，調(diào)和油半湯勺，料酒1湯勺，半蒸魚鼓油1湯勺，鹽3克，味精2克。詳細(xì)>>

提到我們喜歡吃的臘肉，大家都知道，臘肉是肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤之后的成品，臘肉的吃法有許多種，我們比較熟悉的是炒臘肉，但是很少有人拿白辣椒……詳細(xì)>>