秋季吃香菇可杜絕秋乏：香菇有“蔬中之王”之稱，是秋后滋養(yǎng)身體必不可少的第一法寶。

1、改善秋后乏力

香菇含有豐富的維生素B和D、鐵鉀含量更為豐富，對(duì)秋后人體出現(xiàn)的少氣乏力，精神不振有非常好的改善。

2、提高抗病力

秋季天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，人容易出現(xiàn)感冒咳嗽等，香菇含有大量不飽和脂肪酸，能有效增強(qiáng)抵抗力預(yù)防秋季感冒。

3、防癌抗癌

香菇含有很高的抗氧化劑，有效抵御巨噬細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長，對(duì)于亞健康人群來說，平時(shí)吃點(diǎn)香菇燉雞比啥都強(qiáng)。