古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
哪些人不能吃茄子、茄子的注意事項
一、哪些人不能吃茄子？
茄子性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食；手術(shù)前不宜吃茄子。
二、茄子的適用人群
一般人群均可食用。尤為適宜容易長痱子、生瘡癤的人。
三、茄子的食用禁忌
1、由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦不宜多吃。
2、孕婦在選擇茄子的時候，也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。
3、忌與蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會使腸胃感到不舒服，嚴(yán)重時會導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
4、茄子性寒，對于容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
5、茄子切忌生吃，以免中毒。
6、老茄子，特別是秋后的老茄子含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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