菠菜含維生素A、維生素B族。維生素C，特別是維生素A、維生素C的含量比一般蔬菜多，是低熱量、高纖維素、高營養(yǎng)的減肥蔬菜。肥胖者常食此菜……詳細(xì)>>

山藥是典型的藥食通體的食物，山藥不僅做菜非常的好吃而且入藥效果也非常的好，很多人都喜歡在滋補湯里面放入山藥，那么大家知道清炒山藥的做法嗎……詳細(xì)>>

灶上放鍋，鍋內(nèi)不用放油，直接將莧菜與拍碎的蒜放入，以中火將莧菜烤萎，其間要不停翻動。詳細(xì)>>

最后把山藥片倒進去翻炒均勻，為了保持山藥爽脆的口感可以適量的加點米醋，放鹽調(diào)味，炒到湯汁粘稠就可以放雞精然后出鍋了。詳細(xì)>>

用料：萵筍一根、蒜3頭、干椒若干、朝天椒若干、鹽、糖、白醋、雞精（可免放）。詳細(xì)>>