古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、紅豆富含鐵質,還含有較多的皂角甙。
2、紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”。
3、干紅豆含蛋白質21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。
4、紅豆本身含有豐富的纖維素、配糖體及三萜皂苷。
5、紅豆的營養(yǎng)價值很高,其中蛋白質占25%,鉀、賴氨酸及B族維生素的含量,亦為豆類中的翹楚。
6、紅豆富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、皂苷、煙酸、胡蘿卜素、植物甾醣、煙酸等。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
紅豆富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、皂苷、煙酸、胡蘿卜素、植物甾醣、煙酸等。詳細>>
紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為飯豆,它具有津津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功能,被李時珍稱為心之谷。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)……詳細>>
紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能詳細>>
紅豆芽的營養(yǎng)價值,市面上的紅豆芽非常少,所以日常中一般吃不著,紅豆芽跟紅豆的營養(yǎng)價值一樣非常高,如果你能買到,可以多多食用,一起來了解一……詳細>>
冬天食補中紅豆的作用也是很大的哦,不可忽視。紅豆的營養(yǎng)價值,你是否了解呢?同時,我們常喝的紅豆水又需要注意哪些方面呢?在這里,小編就來詳……詳細>>