材料

山藥，桂花蜜。

做法

1、首先是山藥，用鐵棍山藥比較好，因為是面面的，實在沒有鐵棍山藥的話，就買面一點的山藥就好了。

2、去皮，再用熱水沖洗掉山藥多余的黏液，然后切成條狀。

3、或者在熱水里汆燙一下也可以，總之不要有太多的黏液。然后擺在容器中，上鍋蒸熟，出來之后，淋上桂花蜜就可以了。